节食减肥是以前很多女人都推崇的一种减肥方式，然而随着健康知识的普及，越来越多的女性已经认识到，节食减肥对身体健康是非常不利的，而且就算好不容易减下来了，也比较容易出现反弹。所以合理的搭配饮食才是最正确、健康的减肥方式，就好比我们必须要清楚吃什么会对减肥有帮助，或者吃什么又会导致肥胖。特别是主食的选择上面，米饭和馒头，减肥效果谁更好？大部分人吃错了，难怪减肥没效果！
米饭和馒头综合对比
1、米饭更易消化
馒头是主要是由小麦加工制作而成，而米饭则是以水稻为原材料，它们都有一个共同点，就是都含有植酸，此物质对肠胃的消化非常有利。而这种主食在烹饪过程中，馒头因为要经过发酵，这个过程可能会对植酸造成一定的损失，而米饭却基本上都能完全保留，所以米饭和馒头比起来，米饭更易消化。
2、馒头比米饭更有营养
馒头中含有大量的维生素B和E，这两种物质米饭中是没有的。而且馒头中蛋白质的含量比米饭高出了差不多3倍，钙以及膳食纤维的含量都比米饭要高，所以就营养方面对比的话，馒头比米饭营养更丰富。
3、馒头比米饭能量更高
减肥人群应该都了解，只有在饮食上面控制好能量的摄入，才能有效地防止肥胖的产生。而馒头和米饭就能量上做一个比较的话，馒头的能量大概是米饭的2倍左右。所以如果单从这一个数据来对比的话，吃米饭比吃馒头对减肥会更有帮助。
米饭和馒头，减肥效果谁更好？
其实综合以上几点来看，虽然馒头比米饭更有营养，但毕竟米饭更易消化，热量比起馒头来也要少很多，看起来大米的减肥效果比起馒头来还是会更好。所以给大家建议的是，尽量以米饭为主食，不过平时也要经常吃一点馒头，这样既能保证营养的补充，又可达到健康减肥的目的。
关于米饭和馒头，谁的减肥效果更好的问题，大家心里应该都明白了吧？如果对于减肥主食的选择，你还有不同的看法，或者更好意见的话，欢迎在评论区留言！
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