有一个漂亮的女性朋友问我，为什么她自己中午吃稀饭，晚上不吃，减肥效果都不好，3天体重一边变化都没有。她这种其实属于节食减肥，容易流失肌肉和水分，后期就会反弹。
三天不掉秤很正常，甚至7天不掉秤也是正常的，最后很有可能会直接反弹。而且肤色皮肤都会变得很难看，再继续下去就不用减肥了，减肥完人就废了。
严格来说也是属于平台期，每天消耗的能量和摄入的能量基本持平了，所以脂肪没有燃烧，脂肪细胞没有缩小，所以体重就没有变化了。
要想真正健康减肥，永远不反弹，而且越来越漂亮，你要做到下面3点，才能把减肥融入生活，不知不觉减肥成功。当然，其实这3点中，第1点是最容易做到的。但第2点很多人没有听过。
读完这篇问答，你将会了解到以下知识：
如何提高基础代谢率、如何提高褐色脂肪、如何提高肌肉含量
1、如何提高基础代谢率
肌肉男
基础代谢率其实指的就是你熟睡不动的时候身体所消耗的能量，这个时候身体消耗的能量是最少的。一般来说肌肉越高，基础代谢率也会越高，消耗的能量也会越多。
而增加肌肉其实就是锻炼和摄入优质蛋白。摄入优质蛋白决定的是肌肉合成的数量，锻炼决定的是肌肉合成质量，对于这点来说，基础代谢率是由肌肉决定的。
但其实基础代谢率的提高，不仅仅是只有增加肌肉一个方法，另外这些方法也可以试试。
充足的睡眠时间
健康睡眠
睡眠时代谢率降低10%～15%，经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢，
摄入足够热量现有体重公斤数乘以22，便是你每天所需的热量卡数。如果在饮食中摄入量减少，身体会误认为你在挨饿，需要平衡、用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低，反而影响身体功能的正常运转。
用足够蛋白质来“挥霍热量”
优质蛋白
保证每天所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。
早餐是恢复正常代谢速度的信号
熟睡时体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，如果你正在减肥，早餐是一定不能省掉的。
刺激甲状腺激素
假如体内甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50%。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体，使身体释放更多的荷尔蒙，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。
2、提高褐色脂肪
白色脂肪
我们人体的脂肪分为褐色脂肪和白色脂肪。褐色脂肪富含线粒体，可以通过燃烧白色脂肪（也就是肥肉）来提供能量。褐色脂肪在婴儿体内含量是最高的，所以婴儿总是热乎乎的。
而提高褐色脂肪的数量也只有2个办法，第一个是规律锻炼可以让白色脂肪变成褐色脂肪，这种方法是一般人提高褐色脂肪的最好办法。第二个则是摄入一些白藜芦醇来提高褐色脂肪的，这个方法对某些人有效果，但大多数人可能效果就不大了。
3、如何提高肌肉含量
肌肉男
第一节其实我也说了一些如何增加肌肉含量的方法，但不够细节，现在说点更加实用的，能够落地的。
锻炼增加肌肉的质量
有氧运动消耗脂肪，无氧运动锻炼肌肉。对于提高肌肉来说，比较重要的就是无氧锻炼，适合大家无氧锻炼是扶墙俯卧撑、下蹲等。
扶墙俯卧撑对初学者要求较低，每天可以做20-30个，俯卧撑脚部离墙壁越远，难度越大，锻炼效果也就会越好。这项运动对锻炼手臂、胸部和背部肌肉很有帮助，能让上半身肌肉更加完美。
而下蹲对锻炼下半身肌肉很有帮助，人体的70%的肌肉都在下半身，尤其对女生来说，非常重要。对腿部塑型也很有帮助，对锻炼完美臀部线条也很有帮助。
初学者可以从每天10个开始，慢慢坚持，前面半年每天不要超过30个，注意下蹲的正确姿势，不要伤害膝盖就好。
优质蛋白决定肌肉的数量
对于合成肌肉来说，鱼虾海鲜是比较合适的优质蛋白，糖分很低，富含不饱和脂肪酸，而且氨基酸的种类和顺序都接近人体的蛋白质，很容易被人体吸收。
鱼虾海鲜中的牡蛎对合成肌肉效果最佳，它不仅仅是优质蛋白，而且富含锌元素，可以刺激精子的活力，刺激性激素的分泌，增加更多的肌肉。
4、总结
上午只吃稀饭，晚上不吃，短期内减肥可能会有点效果。但长期来看，肯定会流失水分和肌肉，造成反弹。你只有提高基础代谢率、褐色脂肪、肌肉含量，才能真正健康不反弹，融入日常生活中，等你不觉得自己是在减肥，这样减肥才是真正成功了。
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