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麦片全麦粉蓝莓煎饼的家常做法 麦片全麦粉蓝莓煎饼怎么做好吃

时间:2023-07-15 17:53:17

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麦片全麦粉蓝莓煎饼的家常做法 麦片全麦粉蓝莓煎饼怎么做好吃

麦片全麦粉蓝莓煎饼的做法,麦片全麦粉蓝莓煎饼怎么做好吃怎么做健康又好吃?病从口入,很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现,因此生活中要多加注意健康饮食。下面,deilin果果来给大家讲解麦片全麦粉蓝莓煎饼的做法,麦片全麦粉蓝莓煎饼怎么做好吃做法教程。deilin果果图钉分享本道菜具体步骤1.用中火将加过油的煎锅烧热。2.用个大碗,将全麦粉、面粉、红糖、烘焙粉和盐混合在一起。3.用个小碗,将麦片和豆奶混合起来,然后打入鸡蛋和橄榄油。然后再一次性倒入面粉混合物,一直到混合均匀为止。然后轻轻的加入蓝莓。

1蓝莓金瓜煎饼

1、鸡蛋打至半发,倒入其它材料继续拌搅均匀后,静置10分钟。

2、预热平底锅,抹层簿油,把面糊再次搅拌均匀,倒入1汤匙面糊。面糊会自然延伸成圆形。

3、舀一小勺蓝莓馅倒入面糊中间,再用一层薄薄的面糊覆盖着蓝莓馅。

4、用小火煎至面糊定型,冒出小气泡时翻面,再略煎一会儿即可取出。

2全麦春饼

1.将全麦面粉放进盆里,倒进开水,边倒边用筷子搅拌成小团状

2.稍凉后用手揉成光滑的面团,盖上盖饧半小时左右。这个时候你可以准备菜,两不耽误

3.饧好的面分成大小均匀的剂子

4.用手按扁

5.两个一组,分别在朝上的一面刷上一层油

6.将两个剂子刷油的一面扣合在一起

7.用擀面棍擀成薄饼

8.平底锅刷少许油,不刷油也可,将饼坯放进去小火烙,盖上锅盖可使饼熟的快,并且因受热产生的水蒸气可使饼更加柔软

9.翻面烙至饼中间鼓起就好了。烙好的饼轻轻掀开就变成两张薄饼了,卷上喜欢的菜开吃吧!我每次都多烙几张,剩下的饼第二天切成丝,加点鸡蛋和蔬菜炒一炒,就是美味的炒饼了

3麦片香饼

1.牛油,幼糖和盐一起打发,蛋黄分二或三次加入拌均。

2.把剩余的材料加入搅均即可。

3.分成10克一小粒撮圆摆好在烤盘上,以上火180下火160烤。

4蓝莓水果小煎饼

1.舀一大勺蓝莓酱放入袋子备用

2.将鸡蛋充分打散,加入牛奶

3.再加入融化的1/2黄油,充分搅拌均匀

4.将过筛后的低筋面粉,与泡打粉和细砂糖混合放入碗中,再把刚刚混合好的液体慢慢倒入面粉中,一边倒一边搅拌,直到完全混合均匀,放置冰箱冷藏室静置30分钟

5.将面糊从冰箱中取出,恢复至常温(约15分钟左右)

6.平底不粘锅中放入约剩余的黄油,用厨房纸巾将其涂抹均匀,中火加热

7.取一大勺面糊舀入锅中,待面糊摊开至理想大小时,立刻停止浇入面糊,转小火烙2分钟左右

8.待一面变的金黄,翻面再烙1分钟即可盛出

9.取一个小饼放盘中,小金橘对半切开,放在小饼上

10.再加一个小饼,放上切块的黄桃

11.再放一个小饼,挤上蓝莓果酱、点缀水果即可食用

5全麦麦片面包

一、发面

1.先将水加热到手感温暖,再放酵母,搅拌均匀,再加入面粉,搅拌机用慢速搅拌,搅拌至成团即可,放入容器,盖上薄膜,在温暖的环境下进行基本发酵2小时;

2.将做法(一)发酵好的面团与B材料全部混合,再用中速搅拌成较有延展性面团;

3.加入无盐奶油,继续中速搅拌成延展性面团,可拉出膜来。

4.将面团放入容器内盖上保鲜膜,在温暖环境中进行第二次发酵50分钟。

5.发酵完面团分割成3等份(这次是小量试验),滚圆,盖是保鲜膜松驰10分钟。

二、整形:

1.将小面团稍压排气,再滚圆;

2.擀成椭圆形;

3.从面块一边翻卷成卷状;

4.收口捏紧;

5.再将面坯在案板上滚几下;

6.刷上蛋白,在盛燕麦片的碟上滚,让面坯周身都粘上麦片;

7.盖上薄膜,进行最后发酵25分钟;

8.用剪刀在面坯表面45°斜角剪均匀地剪三个刀口(如图)。

烘焙:

一、在烤箱下层置一盆,放一杯水左右;

二、面坯放入邓热好的烤箱中层,300F,20分钟左右。

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