就在几天前，晓静在朋友的推荐下购买了某品牌的代餐奶昔，她坦言：“我很想减肥，但平时工作忙、没时间运动，听说喝了代餐奶昔就有饱腹感，不仅能够轻松减肥，还能够补充人体必需的营养素。”不过，真的有这样能轻松减肥的好食品吗？
上网点击“代餐”两字，可以看到诸多电商平台的代餐食品宣传，如“富含6大类42种人体必需性营养素”“少吃不饿，明显饱腹感”“喝出好身材，月瘦5公斤”“天然、营养、低热量、能量持久”……在微信朋友圈，这类广告语更是时时刷屏。
减肥本应是减少能量摄入、加快运动消耗的过程，但有人为了“省劲儿”，选择号称可以“轻松减肉”的代餐食品，代餐食品因而悄然崛起。首份行业白皮书披露：，中国代餐企业的数量已经增长到406家，市场规模达到60亿元。
那么，究竟什么是“代餐食品”？有什么作用？其效果如何，真的能够代替正餐食品吗？下面就一起来看看吧！
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