山楂糕如何做?,山楂糕的做法是怎样的?山楂糕怎样做才好吃?老板节让你更快掌握最新的山楂糕做法知识,赶快行动起来吧!1.将九成熟的山楂洗净、去核2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用。3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化
1团年菜这山楂糕白菜丝
1.白菜和山楂糕都切成细丝。
2.把白菜里加入姜,葱,鸡精,盐,香油拌匀。
3.再把山楂糕放在白菜上即可。
小诀窍
如果拍酸可适量加一些糖。
2白萝卜拌山楂糕
1.白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝
2.在白萝卜丝中加入白糖拌匀,静置一会让白糖融化
3.加入山楂糕丝,搅拌均匀即可
3自制山楂糕
1、山楂洗净,去蒂、去核。
2、料理机将处理好的山楂打成糊,打的过程中加水(因为山楂糊太粘稠)。
3、将山楂糊和冰糖倒入无锈钢锅中煮沸,时间长短,冰糖的量根据个人喜好来控制。在煮的过程中要不断搅拌,否则容易粘锅。
4零添加也可以做出美味的山楂糕
1、山楂洗净沥干水分。
2、去核加砂糖腌一小时左右。
3、腌好的山楂加约200毫升纯净水加入破壁机。
4、启动酱料程序,搅打两次至果泥细腻。
5、打好的果泥直接倒入不粘锅中小火熬煮。
6、期间不停的翻炒,至粘稠基本不流动的状态就可以了,大约15分钟左右。
7、倒入提前涂油的容器中,晾透晾干即可切块食用。
5山楂糕
1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。
2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。
3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。
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