无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,刘云111224给大家分享最正宗水饺煎饺沾酱的做法_水饺煎饺沾酱的做法怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!先给大家看看他的做法:将所有的材料拌匀即可。用作水饺、煎饺或蒸饺沾酱,或是萝卜糕沾酱。
1速冻水饺做锅贴
1.平底锅中薄薄铺一层油,把速冻水饺排放好(勿需解冻)。
2.煎1分钟左右,加水,水不要太多,也就是在饺子的小腿肚的地方。
3.盖上盖子小火焖一会。
4.等到水差不多蒸发完了,饺子皮变得有些透明时,打开盖子。调大火,同时用锅铲翻翻饺子底,焦黄了就好了。
5.调点调料配着吃。
2和风煎饺
1.热平底锅,开小火,加入沙拉油。
2.水饺放入作法1锅中,将水缓缓倒入锅中。
3.盖上锅盖,以小火煎约10分钟,待水饺煎熟,水份煮干后,即可捞起盛盘。
4.再撒上柴鱼片和葱末后,淋上酱油膏即可。
3水煎饺
1.韭菜,蛋皮,精肉,鲜虾剁碎做饺子馅
2.饺子包的可大可小,最好比正常饺子大些。
3.用平底不粘锅倒薄薄一层油(可适量),将饺子按顺序排满锅内。
4.中火煎两分钟后加入多半碗面粉水(水加适量面粉调制),水位达到饺子的三分之一处。
5.中火继续烧干锅,听到“滋滋”的声音后将火调至小火,看到面粉水已凝固成雪花状即可关火,出锅装盘。
4【速冻水饺版.鸡蛋锅贴】华丽的变身
1、速冻水饺取出,无需解冻;
2、平底锅抹上一层油;
3、将速冻水饺均匀摆入锅中;
4、中火煎至水饺底部焦黄;
5、倒入清水,大概与水饺持平;
6、加盖煮,中火,等水差不多烧干;
7、转大火,淋入鸡蛋液,加盖约一分钟后关火;
8、最后撒葱花即可。
9、取一个较大的盘子,将锅贴倒扣在盘上,就可以美美地享用啦 ^0^
5水饺豆沙煎饼
1.)将豆沙及柠檬皮末先搅拌均匀,再分成10等份,每一份都揉成小圆球备用。
2.)取1张水饺皮,将1份豆沙放在中间,水饺皮周围涂上少许水,上面再盖上另一张水饺皮,将豆沙馅稍微压平,皮的周围捏紧,再摺出花边,依序做好10份。
3.)平底锅预热,加入少许沙拉油,再将水饺豆沙饼放入,煎熟至两面成金黄色,即可盛入盘中食用。
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