最正宗海带丝的做法 怎样做海带丝好吃,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃最正宗海带丝的做法 怎样做海带丝好吃能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.海带切成丝,锅内加少许油炒一下葱花。2.将海带丝放入继续炒至变色。3.加适量水,烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。
1海带丝豆腐汤
1.豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末。
2.锅中加水煮开,放入豆腐、海带,加入姜丝葱末和盐煮一会儿,最后撒上香菜末滴几滴芝麻油,即可盛入大汤碗中端上桌。
小诀窍
此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,常喝益处多多。
2凉拌海带丝
1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)
3凉拌海带丝
1.海带丝洗干净,随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦,太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片;(切末最好,由于不想将这二者吞入肚,所以我就切小片了)
2.水烧开后,把海带放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把海带捞出来沥水,煮的太软就没有口感了
3.接着,秘制调料一小碗:放入酱油、醋、盐、糖、鸡精,拌匀;(调好后,可尝下味道)
4.炒锅热油,放入干辣椒丝和花椒粒,炒出香味就马上关火,注意火侯容易炒黑
5.大碗底层放海带,然后铺上蒜、姜,趁热浇上刚爆香的辣椒油
6.最后,把之前调好的调料倒入,拌匀就可以开吃啦~~~
4炝拌土豆海带丝
1.土豆切丝泡去淀粉,海带泡开切丝,焯水;
2.炒锅放油,炸花椒油浇上,加糖、盐、香油、醋,喜欢辣的就加点辣椒油。
5海带丝
1.海带切成丝,锅内加少许油炒一下葱花。
2.将海带丝放入继续炒至变色。
3.加适量水,烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。
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