每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的，吃货们从不NG。当然，会吃也是要会做的呢！紫气东来至下面精心详解下腰果桃酥的做法,腰果桃酥怎么做好吃的做法教程，感兴趣的朋友们快来看看吧，做法如下哦，1.用擀面杖或刀把腰果碾成或切成碎块2.鸡蛋打散，加入食用油和糖搅拌均匀，且油水不分离3.低筋面粉和盐，泡打粉混合后过筛，加进P3的混合物中
1腰果桃酥
1.用擀面杖或刀把腰果碾成或切成碎块
2.鸡蛋打散，加入食用油和糖搅拌均匀，且油水不分离
3.低筋面粉和盐，泡打粉混合后过筛，加进P3的混合物中
4.继续搅拌，再加入腰果碎混合均匀，记得不要画圈搅拌
5.混合好的面团揪成适合的大小，略微团一下，在烤盘上压扁
6.表面刷蛋液，并撒上黑芝麻装饰
7.烤箱预热160度，烤20-15分钟上色即可
2腰果酥
1、将室温融化的黄油切小块，筛入糖粉，隔热水打发成羽毛状。
2、用小筛子细细筛入碾碎的蛋黄。
3、用橡皮刮刀拌均匀。一定注意不要划圈搅拌，免得面出筋。
4、筛入低粉和玉米淀粉。一样用橡皮刮刀拌匀，依旧不能划圈搅拌。
5、入腰果碎慢慢搅拌，刚开始是碎面，不断的拌，并用手揉压，最后就成了淡黄色的光滑的面团。
6、用保鲜膜包好后放松弛一小时后取出，揉成小团。用大拇指按压，嵌上腰果略微装饰即可。
7、烤盘刷点油，放小饼干上去。烤箱温度160度，烤制20分钟。20分钟后，放在烤箱中等5分钟，取出，晾凉即可开吃。
3腰果酥饼
1.黄油切小块，软化后加入糖粉和盐
2.黄油的软化，我是用的电吹风。或者你也可以用微波炉。冬天会比较难软化，所以要加热一下。但温度不要太高。不然会融化了
3.然后用电动打蛋器打至发白
4.蛋液也要提前做处理，隔温水放着。这样温度才不会过低
5.然后分次加入蛋液
6.打成羽毛状，因为我做的是夹馅小饼干，所以打发的力度不用太过
7.面粉过筛
8.倒入黄油中
9.然后翻拌均匀
10.盖上保鲜膜放冰箱冷藏室三十分钟
11.腰果150度烤箱预热，中层烤8分钟左右
12.然后将面团分小块，大约六克一份，按扁
13.放上腰果
14.收口，捏成元宝形
15.排入烤盘中
16.烤箱175度预热，中层烤18分钟左右，取出就倒入糖霜中，让表面全部是一层糖霜，然后挑出腰果酥即可
17.每一口都是腰果啊
4香酥腰果
1.腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水
2.用小火煮至水干
3.然后沥干水份
4.倒入玉米淀粉中
5.混合均匀
6.再用筛子过筛去多余的粉类
7.然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊
8.炸好后取出
5香酥腰果
1.腰果以清水清洗数次，直到无浊水后备用。
2.拿一煮锅，放入作法1腰果加入所有调味料，以小火煮沸至12∼15分钟捞起沥干水分。
3.热锅，放入沙拉油，放入作法2的腰果以小火130∼150℃的油温慢慢炸至表面呈浅金黄色时起捞起沥干油份，待凉食用即可。
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