小编今天推荐一道煎蛋(爱心煎蛋)教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1煎蛋(爱心煎蛋)
1.火腿肠去包装,竖着在中间切开。 2. 将火腿肠平的一面放在菜板上,竖着在中间切开,一头留1cm不切开,把切开的火腿肠左右分开,弯到另一面,形成心形,用一根牙签固定。 3. 底油,把固定好的火腿肠放入,鸡蛋打入火腿肠的中间。蛋白基本凝固,铲出装盘。煎的过程中可以在蛋周围浇点水,避免蛋白没熟,蛋底却糊了的情况。
4. 将牙签轻轻拔出,撒上椒盐,即可食用。
如果觉得《煎蛋(爱心煎蛋)的家常做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!