健康减肥早餐食谱
一、牛奶杂粮燕麦粥
1. 准备材料：牛奶200ml、蜂蜜5g、全麦燕麦50g、花生、核桃仁、亚麻籽适量。
2. 将全麦燕麦洗净，放入容器中加入适量水、牛奶，蜂蜜和浸泡下。
3. 用慢火加热，搅拌均匀，使其熬成粥状。
4. 在熬好的粥中加入花生、核桃仁、亚麻籽，再轻轻搅拌均匀即可。
二、玉米瘦肉炒饭
1. 准备材料：玉米200g、猪瘦肉50g、鸡蛋2个、洋葱1/2个、红萝卜1/2个、蔬菜末适量、生抽1汤匙、耗油1汤匙、料酒1汤匙、盐适量。
2. 将瘦肉切片，洋葱、红萝卜切丁，蔬菜末切段，鸡蛋打散备用。
3. 热锅，放入耗油、料酒，放入肉片炒出红油，再将洋葱、红萝卜翻炒几下。
4. 待蔬果出汁，倒入鸡蛋液、玉米、蔬菜末翻 to 拌，加入盐调味。
5. 待米饭炒至八成熟即可。
三、紫薯蛋饼
1. 准备材料：紫薯150g、鸡蛋1个、蜂蜜5g、全面粉20g、葱末、姜末适量、盐适量。
2. 紫薯洗净去皮去薯芯，用擀面杖擀成薯泥，放入容器中。
3. 另外，将鸡蛋打散，倒入容器中，加入蔗糖，葱末、姜末、盐搅拌均匀。
4. 将全面粉加入容器中，搅拌均匀成面糊。
5. 热油锅，将面糊倒入煎，中火煎至两面金黄即可出锅。
简单的减肥早餐食谱大全及做法
一、香浓牛角包
材料：高筋面粉150克、小葱1根、低脂奶粉50克、植物油适量
做法：1、将高筋面粉放入碗中，加入低脂奶粉、植物油搅拌均匀，再放入小葱切丝加入面糊；
2、将面糊揉成光滑的面团，放置一段时间；
3、分割成小面团，压扁，卷起装入小牛角模中；
4、放入温水中蒸30分钟即可。
二、全麦鸡蛋面包
材料：鸡蛋1个、淀粉5克、全麦粉200克、小葱1根、盐1小匙
做法：1、将鸡蛋打入碗中，加入淀粉和少许盐拌均匀；
2、再将全麦粉和小葱切丝加入拌匀，使成粘稠的面团；
3、将面团压扁装入小面包模中；
4、放入温水中蒸20分钟即可。
三、燕麦卷饼
材料：低脂奶粉50克、植物油10克、燕麦片50克、鸡蛋1个
做法：1、将燕麦片和低脂奶粉混合放入碗中；
2、将鸡蛋打入碗中，然后加入植物油搅拌均匀；
3、在锅里放入油，将搅拌好的面糊倒入锅中，加入适量植物油；
4、加热打炸至金黄色，即可。
四、猪油焦糖饼
材料：高筋面粉200克、开水150克、猪油50克、糖50克
做法：1、将高筋面粉放入碗中，再加入开水揉成光滑的面团；
2、将猪油放入小碗中，把糖放入加热至焦糖状；
3、将焦糖状的猪油倒入面糊中混合均匀；
4、分割成小面团，压扁，卷起装入小饼模中，放入温水中蒸30分钟即可。
五、香酥蔓越莓饼
材料：全麦粉100克、植物油50克、低脂奶粉50克、蔓越莓50克
做法：1、将全麦粉放入碗中，加入植物油搅拌均匀；
2、再加入低脂奶粉拌匀；
3、将搅拌好的面糊分割成小面团，压扁，然后在面皮表面放入蔓越莓；
4、卷起放入小饼模中，最后放入温水中蒸30分钟即可。
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