原来苦瓜有这么多养生作用，朋友送了几个苦瓜不知怎么吃，恰巧刷到视频，长知识了完播点赞支持。
乡姑可安
怎么吃苦瓜才会有抗辐射.抗肿瘤.滋肝明目.促进消化的效果呢！
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胃火大，排Du降火小妙招分享给大家！
降胃火可以试试这3种食物：
一、苦瓜：味苦、性寒，具有增进食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。不管是凉拌、炒还是煲汤，都能达到去火的目的。
二、荞麦：味苦、性甘，去火效果很好。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。要降胃火，最好喝清淡的荞麦粥。做粥时，最好搭配点其他的食材，如肉丝、黄瓜等，能缓解荞麦的粗糙口感。
三、莴笋：味苦、甘，性凉，具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用。
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甜甜的西瓜、脆脆的黄瓜、甜腻的南瓜、清爽的冬瓜……每一种瓜都有自己的疯狂粉丝，然而长满了疙瘩的苦瓜，因为“苦”成为了是厨房里最不受喜欢的食材。
苦瓜虽然又丑又苦，但对人体大有裨益，不仅可以清热解毒让皮肤光亮嫩滑、补肾滋肝，还能抑制人体的脂肪吸收，甚至被称为“脂肪杀手”，看到吃苦瓜有这么多好处有没有一点点动心？
苦瓜虽然苦，但是只要有窍门清苦也会变甘甜。
苦瓜炒鸡蛋
食材：苦瓜半根，青椒1个，红椒1个，鸡蛋3个，盐适量，白糖少许，黑胡椒少许
做法：
1、苦瓜对半切开，去瓤切小丁或片，注意了：苦瓜的白色瓤尽可能的刮干净，这也是去苦第一步。
2、青红辣椒也切小块备用。
3、起锅烧水，水开放入苦瓜焯煮2分钟，捞出过凉水后沥干。焯水也是去掉苦瓜的苦味的重要一步。
4、准备一个大碗，打入3个鸡蛋，放入盐，少许白糖和胡椒粉，用筷子打散。
5、然后将焯好水的苦瓜丁，青红辣椒放入蛋液中拌匀即可。
6、炒锅烧热倒油，油稍多一些，因为鸡蛋比较吸油，油熟后放入鸡蛋混合液摊开。
7、待鸡蛋液快凝固时用筷子将其滑散，翻炒1~2分钟，关火出锅。
苦瓜炒蛋还不苦，经常吃苦瓜具有清火作用
#用一句话证明你开始变老了# 开始吃苦瓜了，因为它有降火消暑的功效
（小时候最不喜欢吃的蔬菜，因为味道太苦，不管它有如何奇效）
苦瓜加红枣，没想到作用这么厉害，坚持7天大肚腩不见了，真实用乡村梦俊的视频
苦瓜加红枣，没想到作用这么厉害，坚持7天大肚腩不见了，真实用
乡村梦俊
【患者自述】：我自从被检查出来患有癌症之后，老婆不知道从什么地方听说了一种偏方，就是苦瓜能治癌症，从此之后我们每顿饭都是苦瓜，我现在吃的每天都会吐苦水，但是癌症也没见好，请问医生苦瓜治癌症有用吗？
【医生回答】：苦瓜治癌症作用不大。虽然苦瓜具有抗癌的作用，但治疗癌症在临床上没有明显的数据证明。而且癌症属于一种恶性肿瘤，治疗过程相当复杂也很困难，目前没有任何一种蔬菜具有治癌症的功效，苦瓜也并不例外。另外，苦瓜属于凉性食物，对胃肠道功能比较差和身体比较虚弱的患者而言，也不适合食用。建议如果不幸得了癌症，应积极去正规医院肿瘤科，在专科医生的指导下进行积极抗癌治疗。只有这样，才能够在一定程度上控制癌细胞扩散，提高患者生活质量。#人人能科普，处处有新知#
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