鸡腿是一种高蛋白低脂肪的食材，适合减肥餐。以下是一些简单的鸡腿减肥餐做法大全：
1、清蒸鸡腿
材料：鸡腿、葱姜、料酒、盐
做法：将鸡腿洗净，用葱姜和料酒腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟，出锅撒上少许盐即可。
2、烤鸡腿配烤蔬菜
材料：鸡腿、彩椒、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香
做法：将鸡腿和切好的彩椒、洋葱放入烤盘中，撒上盐、黑胡椒、迷迭香，淋上橄榄油，放入预热的烤箱烤制20-25分钟即可。
3、酱烧鸡腿
材料：鸡腿、生抽、料酒、糖、葱姜、蒜
做法：将鸡腿切几个小口，用葱姜和料酒腌制10分钟，然后用少量油将葱姜蒜爆香，加入鸡腿煎至两面金黄，然后加入生抽、糖和适量水，小火煮至汁收浓即可。
这些食谱都是低脂肪、低碳水化合物，可以在减肥期间作为餐饮之一。记住，均衡饮食配合适量运动才是健康减肥的关键。
