芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，适合作为减肥饮食的一部分。以下是一些芹菜的减肥吃法：
1、生吃：将芹菜洗净后切成小段，可以配上一些低脂酸奶或者果蔬汁一起食用。
2、沙拉：将芹菜切成丝或者小块，加上其他蔬菜水果，再淋上一些橄榄油和柠檬汁制作成沙拉。
3、煮或蒸：芹菜可以和其他蔬菜一起搭配煮成蔬菜汤，或者蒸熟后搭配一些低脂酱料食用。
4、搅拌汁：将芹菜和其他蔬果搭配在一起搅拌成汁，增加蔬菜水果的摄入量。
需要注意的是，在减肥过程中，除了饮食调整外，还需要结合适量的运动来加速代谢，达到更好的减肥效果。同时，个体差异较大，建议在饮食和运动方面制定计划前咨询营养师或医生的建议。
