减肥时，馒头和米饭都是主食选择的一部分，但在选择时需要根据个人喜好和饮食习惯进行考虑。馒头和米饭在热量和营养成分方面有所不同。
馒头通常比米饭热量较低，因为它是面食，含水量相对较高，可以帮助减肥。而且，选择用全麦面粉制成的馒头可以增加膳食纤维的摄入，有助于增加饱腹感，减少进食量。
米饭在热量方面较高，但也是一种主要的碳水化合物来源，有助于提供能量。选择糙米或糙米饭可以提供更多纤维和其他营养素，而且有助于控制血糖水平。
在减肥过程中，关键在于控制总体的热量摄入并确保膳食均衡。所以，无论是选择馒头还是米饭，都要控制饮食量，并搭配足够的蔬菜和蛋白质，确保全面的营养摄入。
