【山楂银耳羹】1、银耳提前用冷水泡软,撕成小朵2、山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅,很容易将山楂核去除还能保持山楂的...
1山楂银耳羹
1.银耳提前用冷水泡软,撕成小朵
2.山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅,很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整)
3.银耳和山楂放入锅中,倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上,把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的,烹煮时必须要煮到黏稠,黏液才是润燥养颜的有效成分喔)
4.最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了
2山楂银耳羹
1.准备好银耳、山楂、冰糖。
2.银耳、山楂提前浸泡、洗净。
3.银耳入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火熬煮15分钟。
4.倒入山楂,继续煮20分钟。
5.加入黄冰糖,煮至糖化;盛入碗中,温热食用。
3山楂银耳羹
1.一块银耳不到半小时泡发出一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用
2.山楂洗干净,切开取核
3.锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK
4木瓜银耳山楂汤
1.银耳泡10分钟后去根部,摘成小块洗净。
2.红枣和枸杞洗净。
3.锅里加水放入银耳和红枣,大火烧开后转小火炖50分钟。
4.木瓜去皮去瓤,切小块,山楂糕切小块。
5.木瓜、山楂糕和枸杞,冰糖一起放锅里再煮20分钟即可(如果不想让山楂糕在锅里融化,就在熄火前5分钟加入即可)。
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