如何做山楂银耳羹_山楂银耳羹的做法,如何做山楂银耳羹_山楂银耳羹的做法怎么做最好吃?今天大佳11为大家带来这道美味的如何做山楂银耳羹_山楂银耳羹的做法,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。2.山楂洗干净,切开取核。3.锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!我家厨房灯光较暗,天黑后拍的,所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
1冬日可口山楂银耳羹
1、山楂洗干净,用手捏开,去核。
2、银耳泡发好。撕成小朵。
3、银耳,山楂,放在煮锅里煮15分钟。
4、加冰糖,根据个人口味,喜欢酸的少加一点,喜欢甜的多加一点。然后再熬,熬的黏糊糊的,就好了。越粘就越甜,越可口。
2红薯银耳枸杞羹
1.干银耳用温水泡发至软
2.红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净
3.将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯
4.将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟
5.再将枸杞子放入,煮5分钟即可
3银耳红枣木瓜羹
1.干银耳泡发1小时,摘成稍小的朵,清洗干净,放入高压锅中,加入3倍以上的水,大火烧开,转小火压30分钟左右
2.银耳压30分钟后,打开高压锅,将清洗干净的红枣和适量冰糖丢进去,大火烧开,转小火炖10分钟,关火
3.将木瓜去皮,去籽,切成块,放入压制好的银耳红枣汤中混匀即可
4山楂糕冰糖银耳汤
1、银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用开水化开成糖水。
3、汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
功效
消食化积,理气散淤,清香甘甜,润肤祛火。
5银耳果羹
1.银耳温水泡发后去蒂洗净。
2.苹果洗净后去皮,切成片。
3.锅内加水800毫升,放入银耳,煮沸后改用文火炖25分钟。
4.加入白糖、苹果片,再度沸腾时起锅,食用前放糖桂花搅匀即可。
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