主料
切片面包
4片
鸡蛋
2个
辅料
培根
4片
生菜
2片
沙拉酱
适量
步骤
1.取一片切片面包,用模具切出心形
2.把鸡蛋的蛋清蛋黄分开,用一个小点的心形模具把蛋黄煎成一个小点的心,我这个有点太小了,这一步其实忘记拍照了,所以照片不符
3.平底锅放少许油,放入面包片,在空心处倒入蛋清,再把煎好的心形蛋黄放在中间
4.两面煎好,再把切掉的中间心形再煎一下,另取一片切片面包也煎一下,培根也煎一下,然后在煎好的面包片上抹上沙拉酱,放两片煎好的培根,再放上生菜叶夹好,就可以了
土豆做早餐怎么做好吃
早餐食谱1
买什么:一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
早餐食谱2
买什么:一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜
怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。
早餐食谱3
买什么:一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃
怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
早餐食谱4
买什么:一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄
怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
早餐食谱5
买什么:一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆浆(3.3元)一小坛腐乳(3.5元)一个鸡蛋一个苹果
怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
五花肉干煸土豆片
要准备两颗土豆,五花肉大约200克左右,可以准备豆瓣酱或麻辣香锅调料,两者选一即可,选择红色的菜椒和干辣椒适量,盐也适量,青椒适量,蒜末可被四五颗蒜瓣即可。做法如下将土豆切片,不要太薄适当就行,也不要太厚,土豆如果比较大的话,就可以对半切片,怎么切都行,主要是不要太厚,不太厚适中就行。此时将葱姜蒜切片,青椒切段,把准备好的蒜分两个作用。一个是进行炒菜一个是变成蒜末。其实这些调料切好备用,在选择五花肉的时候,一定要选择肥瘦相兼的切成薄片,如果不好切片的话,小编教大家一个妙招,可以先在冰箱冻一下,然后拿出来切就比较好切。此时应该将锅里倒入水,将土豆片放入开水,煮至八分熟左右,不要时间太长,也不要时间太短。他知道土豆咬上去不是脆脆的感觉,而是那种凉拌的程度就可以了。在锅中倒好油之后不要开火,将五花肉翻炒,使上面的肉片都能散开,沾上油这样有效的可以防止粘锅,此时,再将火慢慢打开,慢慢煸炒五花肉,直到五花肉煸炒到有一点焦黄和油脂出来,这时加入葱姜蒜,潮出现没岗位之后,一勺翻出红油,或者将你准备好的麻辣香锅调料进行翻炒。翻炒完之后,将土豆片和青椒倒入继续翻炒,让五花肉上的油脂被土豆吸收,土豆片翻炒完成之后关火,即可加入蒜末出锅,可以适当的在一出锅的土豆上面,滴几滴老抽不仅可以上色,而且还可以增加鲜味儿。
孜然土豆片
准备两个土豆,准备适量的自然盐和辣椒面儿。先将调料混合,将辣椒粉,孜然粉和盐均匀的混合,然后把土豆洗净去皮切成0.5毫米厚的片。锅里放油,土豆入锅,也是煎至两面焦黄。还是要注意他的火候如果,太强的话后可能会使两面糊掉。大约煎至两分钟左右,将火关掉,适当的在土豆上面撒下调料,均匀的翻炒,然后出锅。是不是特别简单,孜然土豆片就相当于烧烤上的烤土豆片儿,这种做法不仅干净卫生,而且特别简单,其味道也差不多。
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