一、自身可以合成
左旋肉碱瘦身被大家传的神奇又特殊，那么它究竟是什么呢?其实左旋肉碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近;由于我们自身可以合成，因此认为肉碱不是维生素，是一种类维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT，左旋肉碱也不是减肥药，它的基本功能是作为载体像传送带一样把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。因为脂肪酸(以及别的能源物质)只能在线粒体内才能被氧化释放出能量，在线粒体外的脂肪酸是不能被氧化并释放能量的。就好比煤炭本身并不能给我们供暖，需要输送到锅炉里燃烧才会带来温度是一个道理，而这个左旋肉碱就作为了这个煤炭的运输带。
所以左旋肉碱只是一种运载工具，至于究竟燃烧多少煤，则取决于需要多少温度。而至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱，当人体处于运动量大，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能流量较大时，此时体内的左旋肉碱也许会缺乏，若补充左旋肉碱就等于是在火焰上加根木头，加快脂肪消耗，也可以说这更适合运动和健美爱好者，最早也是这类人群食用。
二、左旋肉碱是否真的可以减肥呢
当然，虽然它不是真正意义上的减肥产品，但确实有帮助消耗脂肪的作用，相对于其他的减肥产品来说，还是好些的。毕竟不会采取节食、拉肚子、乃至控制神经中枢没有食欲要强的多。但值得一提的是，并不像广告里所说的适合懒人减肥，脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍。左旋肉碱就起到了搬运工的作用!把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化!
简单地说如果运动量不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，而对减肥并无帮助。
只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能流量较大时，才有可能(很多研究报告支持，也有研究报告否定)出现左旋肉碱合成相对不足的情况。此时额外服用左旋肉碱，扩大运输车队的规模，在单位时间内给工地(线粒体)运送更多的砖(脂肪酸)，显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。
三、左旋肉碱不适宜人群和适宜人群
1、如果服用左旋肉碱，一定要购买正规的通过国家认证的产品，因为目前市场上左旋肉碱品牌繁杂，普通的减肥消费者很难选到正规产品，消费者也不知道如何去鉴别产品的真伪。
2、因为左旋肉碱会促进脂肪的代谢，在服用左旋肉碱相关产品后会加大肾脏和肝脏的负担，因此患有肾脏、肝脏疾病的人群要慎用。
3、另外左旋肉碱服用的量也不可过大。任何一种东西的摄入不是越多越好的，一般情况下如果每天服用超过5g就有可能引起腹泻，甚至是鱼臭综合症。
左旋肉碱毕竟不是天然的食物，所以也有有适宜人群和服用禁忌，并非所有类型的肥胖者都可以对它抱有期待。如肝病、肾病患者要谨慎服用左旋肉碱，因为它会促进脂肪的代谢，那么就可能会加大肾脏和肝脏的负担，有些人服用后有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应，故建议以下人群不要服用左旋肉碱：经期女性、肝病和肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱的人士。
四、左旋肉碱怎么吃有效
左旋肉碱正确服用方法：
1、饭前饭后半小时可以服用，注意的是最好不要在睡前一小时之内服用，以免左旋肉碱能量过剩影响睡眠质量。
2、服用量：安全范围在1000毫克/日-5000毫克/日，服用时不要同时服用大量氨基酸， 氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。
3、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时-6小时，因此用1小时以后配合有氧训练，减脂效果最明显。
4、服用左旋肉碱会影响睡眠质量，所以不宜在睡前服用，如果非专业人士，一定要严格按照规定量来食用，食用一个月后需要停止至少一个星期的时间。
有很多人反映服用左旋肉碱后，配合运动，但体重并没有降低，这是因为左旋肉碱其实并不是实际意义的减肥药物，而是帮助脂肪燃烧变成肌肉，所以初期体重也许没有减少，但整体的却感觉瘦了，因为脂肪的体积是肌肉的三倍，但我们要的是穿衣服更好看的体型和健康的身体，不单单是体重的下降。所以不必太在意，要想效果比较好，建议在餐前或运动前一个小时使用左旋肉碱，最好的持续性的有氧运动，比如快走，慢跑，跳操等。
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