千叶豆腐和千层豆腐的做法

  配料：千层豆腐400克(只用豆皮)60克洋葱青椒15克红椒15g五十克猪肚50克蘑菇生姜大蒜辣椒酱酱油蚝油。料酒盐适量

具体做法如下：

1、香菇洗净，切片，青、红洗净，辣椒切丝，洋葱切丝豆腐切成块(也可以用豆皮)，肉切成丝将千叶豆腐煎至两面金黄

2、在锅里放一点油，翻炒姜、蒜和猪肚，得到油。加入蘑菇，炒至香味扑鼻。加入1汤匙辣椒酱。加入绿红椒丝翻炒，加入盐、酱油、蚝油和料酒翻炒均匀。

3、将炒好的千层豆腐倒入锅中，翻炒至香味扑鼻。将洋葱放入锅中，加入油炸千层豆腐。

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