凉拌豆腐干的简单做法
凉拌豆腐干是一道美食，主要材料是豆腐干，那么你知道怎么做？
凉拌豆腐干的做法
原料：
4块香豆腐干
配料：
半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋
做法：
1香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3芝麻微波炉20秒2次转熟
4把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和。醋不要和花椒一起下,容易发苦。
黄瓜凉拌豆腐干做法
食材
主料
黄瓜2条
豆腐干500g
醋4勺
味精1勺
香油3滴
辅料
葱1段
做法
1.把豆腐干拿菜饭，切切……切成如图所示这样的条条的，很多吧，大家随意量
2.把准备好的黄瓜，量随意，然后用菜饭拍拍，拍成这样，备用
3.切好的豆腐干放的盆里备用，可以多放点，豆腐干
4.黄瓜切成这样的`片片的，看见就爽口，美白多吃点，可以多切点
5.放在锅里面，全部的，准备放调味品喽，特别简单
6.倒入老陈醋，黑色那种醋，最好多倒点，这样就可以把黄瓜入味
7.放香油开始继续搅拌，感觉好香啊，特别想吃，搅拌均匀就，可以吃了！
8.可以吃了，可以放的盘子，或者碗里面，特别适合夏天
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