此外,青苹果还有利于新陈代谢。其本身含有的营养物质不易被胃酸破坏,能顺利到达肠道,有利于肠道内益生菌的生长,促进肠胃的健康。同时青苹果中的钙质可以促进牙齿和骨骼的生长,能防止牙床出血,也更适合青年人食用。
黄苹果,保护视力增强免疫
黄苹果相比其他两色苹果味道更是甘甜,其果肉呈奶白色,有些种类还有软绵的口感。
黄苹果除了一般的营养元素外,还含有较丰富的类黄酮和类胡萝卜素,其中类胡萝卜素在人体内可转化成维生素A。
黄苹果在增强人体免疫系统和预防某些癌症方面的效果最明显。维生素A对视力很有好处,所以常吃黄苹果可以缓解用眼疲劳,预防夜盲症、干眼症,建议频繁使用电脑的上班族经常食用噢~
看苹果皮颜色
苹果皮不是越红就越甜越好。一般黄里透红的苹果,水分充足,味道更甜,口感更好。
上午是人脾胃最旺盛的时候,苹果中的营养物质更容易被身体吸收,所以上午吃苹果营养价值很高。
资料来源:乐活记
编辑:左慧紫
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