蔬菜是我们生活中经常接触到的常吃食物,但是你知道哪些蔬菜才是最刮脂的吗?今天小编为你推荐5款超减脂的蔬菜。让你吃出好身材！
1.萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。
萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
2.白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。
白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
3.西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。
这些物质不能被人体消化酶水解,但可以促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
4.黄瓜
清脆可口，具有清热、解渴。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质。黄瓜凉拌营养最容易吸收，能清肠宿便！
5·豆瓣菜
你的饮食中需要这种低热量的蔬菜:在农产品货架上的商品中，豆瓣菜是营养最丰富的商品之一，这意味着那些小小的绿叶提供了大量的营养。豆瓣菜也含有丰富的抗氧化能力。
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