不是玩笑！告诉你为啥倡导土豆当主食 因为它减肥还能降三高

想要控制血压，高钾低钠是一个重要的饮食原则。今天专家推荐给我们的食材是牛肉、西红柿和土豆。而拿土豆替代日常主食的话，土豆有饱腹感强，热量相对较低，营养更加丰富的特点，对于降三高非常有好处。郝大厨今天给我们带来了土豆牛肉饼！

郝振江 养生大厨

到底有什么妙招呢？快来学习一下吧~

使用道具

水晶碗、平底锅、菜勺、盘子

主要食材

番茄 少许

牛肉 少许

土豆 少许

酱油 少许

耗油 少许

葱花 少许

姜末 少许

烹饪步骤

步骤1：牛肉馅中打入一点水，加入酱油和蚝油调味，放入葱姜提香。

小知识点

郝振江 养生大厨

牛肉

低胆固醇，低脂肪

酱油+耗油=调味

步骤2：土豆蒸至成熟，碾压成泥，放入牛肉馅中，再加入西红柿，搅拌均匀。

小知识点

郝振江 养生大厨

土豆高钾

含抗性淀粉，利降三高

步骤3：锅内少油，将牛肉馅下到锅内，压成饼，双面煎熟即可。

小知识点

郝振江 养生大厨

西红柿

含类黄酮，增加血管弹性

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