哪些零食不利于减肥_哪些零食有利于减肥

如果你从来都只吃全麦食品，那么你可能不知道的是，其实有的全麦食品也含有大量的碳水化合物，如果超过了正常人每天所能够摄入量的标准，那么对身体同样也是不利的。最好选择那些没有经过太多加工，不含太多添加剂，最接近原材料本身状态的食品，另外，还有一点很重要的就是控制食量。下面我们将给大家介绍8种对健康不利的小零食，已经戒掉了白面包的你，快来看看自己的餐桌上还有哪些你所不知道的定时炸弹吧。

1哪些零食有利于减肥

你有没有想过，吃零食可以补充营养，保持平和的心情，帮助改进胃口和控制体重?

“有证据证明少食多餐可以消耗更多热量，”耶鲁预防研究中心主管医学博士大卫凯兹说。“吃零食帮助你避免吃正餐时毫无节制。”但是为了收获这些好处，每一口零食都很重要。

传统意义上的零食大多不是健康的选择――它们提供大量的热量而毫无营养可言，美国饮食协会的佛罗里达坦帕发言人辛菲娅莎斯说。不幸地，很多人都选择了对他们的健康毫无益处的零食――随手在同事的桌上捞一把糖果，咖啡店里的曲奇，或者一袋自动售卖机里的薯片。而且这些还不包括我们可能从饮料里摄取的热量：人们通常一边吃零食一边痛快喝着高热量的饮料――后来也没有自觉吃少点来弥补现在的放纵。

人们很容易过度食用甜品或者含淀粉的高热量零食，因为它们味道好而且容易获得。看见这些东西放着就会让人没头没脑地吃起来。

吃零食的危险在于增加你每天摄入的热量。每天摄入比你身体所需多100个卡路里的热量，一年内你就会重十磅。所以好好计算零食的卡路里是非常重要的。

明智地选择零食

很多商家都发现了健康零食的需求，你可以在食品店、便利店方便地买到水果、果仁或者其他低热量的小份零食。当然，你可以自备零食。比如凯兹博士的选择可能是带一只拉链小包，装着鲜果、干果、脱脂酸奶，幼胡萝卜，或者果仁瓜籽，可以在一天内周期性食用。

明智的选择吃零食的时机同样可以使你保持健康。北佛罗里达大学营养计划的主要负责人凯瑟琳克里斯基博士认为，如果在正餐之间的时间过长，你很可能会缺乏能量和过度饥饿。在你因饥饿变得贪吃之前吃点零食，很可能在吃正餐时你会吃得更少。

最后，零食的份量要适中。纽约爱因斯坦医学院的营养学家基恩亚犹建议如果你真离不开零食的话，把你一天所需热量的10%以零食的方式摄入。吃得好意味着吃恰当的食物以及用适当的方式吃多种食物，零食恰好就是其中一种方式。

如果你觉得能量在下降

对策：以咖啡或者茶的方式吸收一点咖啡因，能够提升你的能量和灵敏水平。加一点糖或者低脂奶，仅仅会增加50个卡路里的热量。吃一些含有复合碳水化合物和蛋白质的食物同样能提供能量。碳水化合物为身体提供燃料，而蛋白质可以提高大脑的多巴胺水平，从而提高机敏性。健康的选择包括：一把干果或者果仁，有芝士夹心的全麦饼干，一只煮熟的鸡蛋，或者酸奶加一汤匙的麦片。

如果还有几个小时才到吃饭时间，但你现在已经饿了

对策：为了提供持久能量，应该吃含有纤维素和蛋白质的零食。(同样是克服睡前饥饿的好办法)底特律韦恩州立大学的一项研究发现，一些养成在晚餐后90分钟吃一点零食(包括谷类食品及喝牛奶)习惯的人，跟那些想吃就吃的人相比，他们降低了日均热量摄入量。谷类食品所含的纤维素和蛋白质使他们保持饱的状态，而且防止了晚上随意的进食。一些止饿的食物包括：胡萝卜加黑豆泥，或者一片添加了一大汤匙低脂花生酱的面包。

如果你需要运动前或运动后的小食

对策：在运动前，吃一些含复合碳水化合物的食物，比如水果或者全粒的谷类都可以提供锻炼身体所需的能量。运动之后，吃一些高质量蛋白质，比如低脂酸奶或全粒谷类。重量训练会刺激肌肉细胞的生长，而肌肉细胞的生长依靠蛋白质。因此，在锻炼前，锻炼中，锻炼后都可以吃大量水果。

如果压力令你压抑不住大吃大喝的欲望

对策：加利福尼亚大学的一顶研究发现，吃东西――特别是吃那些含糖分和脂肪的食品――似乎是身体回应压力，平定荷尔蒙水平的一种方法。但在你前往自动售卖机之前，做一个深呼唤，在买东西之前停15分钟;喝一杯热饮，比如茶，然后打个电话给朋友或者散散步去分散自己的注意力。如果你仍然想吃东西，那么你很可能是已经饿了。吃一点点零食满足一下自己的欲望吧，比如一小块巧克力加一小杯脱脂牛奶。

你喜好什么样的零食?

你想吃零食的原因可能包含了想尝一尝某种味道(比如甜味)或者某种口感(比如一些脆脆的东西)的欲望。但千万不要以为你想吃的就是你身体所需要的。耶鲁预防研究中心主管医学博士大卫凯兹说，现在很少人身体会缺乏糖类或者盐分，但这些东西依然是我们想吃的。很难辨别欲望是我们生理上的还是心理上的。

更好的做法：在你吃零食之前，分辨一下你想尝的是哪一种口味或者口感。

如果你偏爱甜食

推荐：葡萄干，樱桃干，或者新鲜苹果片蘸热的黑巧克力

如果你偏爱咸味

推荐：杏仁，全麦饼干，，或者一小罐蔬菜汁

如果你偏爱脆脆的口感

推荐：一把高纤维的谷物，苹果片蘸花生酱，或者爆米花

如果你偏爱奶油的味道

推荐：低脂布丁，酸奶，或者风味麦片

2三种水果蔬菜最有利于减肥

许多人有这样一个误解：吃蔬菜、水果不会发胖，因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人，不敢吃荤菜，只好猛吃果蔬，结果身体不但不瘦，反而越来越胖。

这是因为这些人没有经过选择，过多地食用果蔬。果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收，无法被机体消耗，堆积在体内。

胖人到底该吃哪些果蔬呢?

一是黄瓜、冬瓜。因为黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。而冬瓜能去掉体内多余的脂肪，不妨经常食用。

二是萝卜、韭菜。萝卜因含有辛辣成分芥子油，可促进体内脂肪的新陈代谢，减少脂肪在体内积聚，以减少发胖。而韭菜等作为一种富含纤维素的食物，有通便作用，同时它还能减少别的食物在肠道停留的时间，减少肠道对脂肪等的吸收，利于减肥。

三是芥菜，有助于去掉人体内的脂肪，利于保持苗条的身材。

小编提示：

青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的，属于低糖型水果。

香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的属于中等含糖量水果;

枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克，糖尿病患者或者减肥mm要小心选用。

此外香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

3哪些零食不利于减肥

咖啡店的烘焙点心

咖啡店里的烘焙点心真是越做个头越大了，如此大小的杯子蛋糕每个约含64克的碳水化合物和超过30克的糖。早餐吃一份用面粉、糖、黄油做成的香喷喷的松饼，和吃一片蛋糕所摄入的热量几乎是差不多的。如果你早餐习惯了吃这些烘焙点心，那么一定要控制在2盎司左右的分量，并且一定要选择全麦的。

黄油饼干

黄油饼干薄薄的一片，看上去并不起眼，殊不知，每份黄油饼干约含有18克的碳水化合物。这种金黄色的小点心色泽诱人，但是它基本上不含有任何营养成分，就是由面粉、黄油加上食用化学物质、添加剂、人工色素、玉米糖浆混合而成的，可以说对身体有百害而无一益。如果面包房的人告诉你他家的奶酪饼干是最新改良的有机营养饼干，千万不要相信，可能只是跟传统的相比，在上述垃圾原料的用量上减少了一些罢了。

硬面包圈

除非你接下来要进行高强度的体力活动，比如说在健身房锻炼一上午，否则的话早餐都最好不要选择硬面包圈。为什么这么说呢?因为硬面包圈一般个头都很大，可想而知它所含有的热量也比普通面包要大很多，一个硬面包圈大约含有250-300卡路里的热量和超过50克的碳水化合物，因此除非你在吃完后能坚持慢跑 2-3小时，否则的话你都无法消耗掉这么多的热量。

果汁和冰沙

果汁和冰沙是两款非常受欢迎的饮品，很多美眉们都误以为它们对身体有益，属于健康饮品，其实不然。一杯500g的果汁含有约75克的碳水化合物和64克的糖(冰沙也一样)。如果你已经习惯了每天早上喝果汁，一时之间很难改变，那么一定要控制在4盎司左右，因为4盎司的果汁含有约15-20克的碳水化合物，尚且属于身体可以接受的范畴。

电影院爆米花

对于大多数人来说，爆米花已经成为了去电影院看电影时必不可少的装备之一，虽然一大包爆米花的热量可想而知，但是，一周顶多不就看一次电影么，一周只吃一次，应该也没什么大不了的吧。这种想法是非常错误的，因为一大包爆米花含有1200卡路里的热量，几乎这些所有的热量都来源于碳水化合物(其中含有多达 580毫克的钠)。这些还都是在你不加奶油的前提下，如果你要的是奶油爆米花，它所含的热量值就远远不止这些了。如果想要保持苗条，就得控制每天摄入的热量在一定限度内，因此，不要把你一天中可以摄入的所有热量都白白浪费在一份爆米花上了，既不能填饱肚子，而且一点营养也没有。

花式咖啡饮品

一杯花式咖啡饮品所含的热量和一顿正餐差不多(约400卡路里)，而它的碳水化合物含量几乎等同于一大份意大利面(约60-80克)。你也许会觉得不可思议，其实你只要仔细想想它丰富的“内涵”就会觉得不足为奇了。一杯花式咖啡除了咖啡本身之外，还要添加奶油、巧克力酱来做出漂亮的图案，如果你不爱喝苦咖啡的话，还得再加点砂糖。这其中的每一种原材料都包含极高的热量，因此，如果你喝下这么一大杯，结果就可想而知了。

果粒酸奶

果粒酸奶绝对是许多美眉们下午茶、夜宵的不二选择，不过，问题是，酸奶中的水果颗粒含有大量糖分，此外，所有酸奶都含有乳糖，而乳糖本身就是碳水化合物的一种。通常情况下，一杯酸奶的碳水化合物含量约为12-15克，不算太高。但如果在酸奶中加入果粒，碳水化合物的含量就要翻番了，大约为30克左右。不过这30克的碳水化合物中的一大半都会在食用后很快消化掉，而不会转变为脂肪。下次想喝果粒酸奶的时候，可以自己动手，选择含有高蛋白的希腊酸奶加上新鲜水果，既健康营养，而且又不含任何的添加剂。

奶提子

奶提子是很多美眉们必备的小零食，浓郁的酸奶包裹住提子干，口感柔软中不失韧性。许多人都理所当然地认为既然有提子那不肯定是健康食品么，其实并不是这样。四分之一份奶提子就含有约20克的碳水化合物和19克的糖，而且奶提子属于那种一吃就停不下嘴的零食，想要控制住只吃一两颗根本不可能。既然控制不住自己，那么下次去超市就干脆不要买，真的特别想吃甜食的话，就选一小块黑巧克力代替吧。

4自制DIY零食乐趣多 瘦身减肥又享瘦

一、自制减肥甜品

1、香蕉木瓜酸奶

将香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起搅拌打碎后就可以了，酸奶最好选原味低脂的，因为香蕉和木瓜是有甜味的，这款小零食营养丰富还能瘦身呢。

2、核桃鸡蛋羹

做法：先将核桃仁剥出，用手掰成小块状，待水烧开后放入核桃，再打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至八分熟就关火，最后放入少许冰糖即可食用。

3、腰果莲子汤

做法：先将莲子用水泡软，然后将它和腰果一同放入锅中，用中火熬煮，等到腰果和莲子都煮松软后，再加入少许蜂蜜调味即可饮用。腰果莲子汤清淡素雅，热量在80-100大卡之间，很适合下午茶时间饮用，能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力，对减肥很有帮助。

二、自制减肥饮品

1、粉红的吻痕

材料：250毫升新鲜牛奶、125克草莓、1--5 小勺柠檬汁、25克食用糖、一颗樱桃

制作方法：

1、将洗净的草莓均匀地切成小块，放入榨汁机里。

2、随即倒入牛奶，放入柠檬汁，均匀搅拌两分钟。

3、再放入食用糖，继续搅拌，直到混合物均匀地成糊状，装杯，如果你愿意可以加入少许的新鲜奶油，再装点上鲜红的樱桃，享受吻的甜蜜。

2、豆浆咖啡

材料：豆浆、咖啡、吉利丁片

制作方法：

1、倒半杯热咖啡备用，用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合，即可饮用。

2、还可以在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利丁。将1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到软化，将100ml的咖啡加热沸腾，放入软化过的吉利丁，搅拌至其完全被溶解。

5南瓜向日葵 超简单自制减肥零食

减肥在控制饮食的时候，容易饥饿，这时候吃一些热量低，饱腹感强的食物，不仅能抑制食欲，还有助于脂肪的燃烧。南瓜就属于这种低卡饱腹的食物，再配合吃葵花籽仁，能很好地帮助瘦身。当然，瓜子的热量比较高，所以只能适量吃。

南瓜热量低，且含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。同时南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，有润肠通便的功效。南瓜中还含有的不饱和脂肪酸，可以利尿，对减肥有帮助。

南瓜向日葵-制作步骤

1准备材料

准备南瓜1个，洗干净，削皮;葵花籽仁少许;冬瓜皮6-8片。

2切冬瓜皮

将冬瓜皮切成树叶的形状，用小刀刮去冬瓜皮外侧墨绿色外皮，露出里面白色部分，成树叶纹路状。

3切南瓜

将南瓜切开两半。一半切12-14个小块三角形;另一半分割成一个圆形，刻出网状纹，做为向日葵的圆盘，小三角形放于四周。

4蒸南瓜

坐锅烧开水，将摆好盘的“向日葵”隔水蒸15分钟。

5出锅摆盘

将理好纹路的树叶状冬瓜皮放于蒸好的南瓜下面，作为陪衬的绿叶,把葵花籽仁插于圆盘中央。一道美味南瓜向日葵做好了。

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