芦荟菜谱花样多_芦荟都可以吃吗_芦荟瘦身饮料能减肥吗

芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。已知有药用价值的仅十几种。品种不同，药效成分和含量有较大差异。而当中具用药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟、库拉索芦荟草，好望角芦荟草，元江芦荟等。芦荟怎么做菜好吃呢?一起来看一下。

1芦荟瘦身饮料能减肥吗

芦荟含有丰富的蛋白质、镁、锌、维生素a、b12、e、脂肪酸和锗。维生素b能保持胆固醇浓度正常。维生素a、c、e是有效的抗氧化剂，能提高人体的免疫系统，增强人体抵抗疾病的能力。

芦荟含有丰富的防腐物质：卢皮、水杨酸、尿素、苯酸等。这些物质都能杀死细菌和病毒。

芦荟能治疗伤口

研究发现，芦荟汁能加速伤口的愈合，特别是烧伤、放射线灼伤等。它经常被皮肤科医生用来加速换肤手术后的伤口愈合。专家说，找不出有其它的药物比它的效果更好了。其中含有的15种特质让它药效如此神奇。

芦荟能加强免疫系统

芦荟含有23种物质能促进免疫系统功能，包括消化系统。这是因为它含有的甘油发挥了作用。它以甘露糖的形式存在于芦荟中。

早在1992年的时候，加亚福尼亚州的抗氧化医疗中心的创始人就发现了芦荟能提高人体免疫系统功能。他发表过的一篇文章上说，芦荟能刺激巨噬细胞、单核细胞、抗体和t细胞的活性，从而提高免疫力。

芦荟能促进消化

芦荟汁能促进消化，治疗大肠炎、溃疡和急性肠道炎。因为芦荟能促进胃蛋白酶的分泌，因而能帮助胃消化食物。

芦荟能减肥是因为其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收;而芦荟大黄素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。此外，荷叶中的一种活性碱能够对脂肪发生作用;山楂、绞股蓝等配料中则含有有机酸物质，能促进胃肠蠕动，因此有一定的减肥功效。

还有很多肥胖症是因为疾病引起的，而芦荟又能治疗和预防很多疾病，因此，治疗了疾病，肥胖症自然也就得到了解决。

至于瓶装芦荟瘦身饮料，其中的主要成分左旋肉碱是一种微生物，确实有促进脂肪代谢和一定的减肥作用，但其减肥效果因人而异，与摄入量也有关系;低聚异麦芽糖也叫双歧因子，能促进肠道中有益菌——双歧杆菌的增殖，帮助排出毒素。

2芦荟菜谱花样多

芦荟炒猪里脊

原料：猪里脊300克，库拉索芦荟鲜叶150克，葱、姜、老抽、盐、料酒、淀粉。

制作：猪里脊切片，加料酒，淀粉上芡，待油热将猪里脊滑熟捞出;库拉索芦荟去刺去皮，切片;锅放底油，烧热，放葱、姜出香，放入芦荟、里脊、老抽、盐，炒匀即可。

特点：滋阴润燥，润肠通便，美容养颜。

蜜汁芦荟

原料：库拉索芦荟鲜叶800克，鸡蛋2只，精炼油1500克，白糖150克，面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。

制作：库拉索芦荟去皮取净肉，漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用;鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中;待油锅烧六成热时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出;锅中放100克水烧开后放白糖150克，成蜂蜜色时，把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁翻炒片刻，装盘即成。

特点：外酥里嫩、外甜里微苦，风味独特。

三夹芦荟

原料：库拉索芦荟鲜叶800克，火腿250克，冬瓜250克，鸡油25克，清汤100克，盐、味精、淀粉适量，点缀食材适量。

制作：库拉索芦荟鲜叶去外皮取净肉，用刀改成长6厘米，宽4厘米，厚0.3厘米四方块;火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状，用12寸鱼盘先放火腿，再放芦荟、冬瓜夹形排放，上笼蒸5分钟取出;原汁倒入锅中，加清汤放盐，味精调味，烧开后上薄芡，鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上即可。

特点：造型美观，层次分明，咸鲜适当，味美可口。

芦荟沙拉

原料：库拉索芦荟鲜叶，水果，丘比沙拉酱、丘比千岛酱。

制作：先将库拉索芦荟鲜叶、水果洗净，用毛巾或餐巾纸擦干;再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成两半，除去苹果、梨、樱桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小块，放入盘中备用;再把芦荟鲜叶的刺和上下表皮除去，留取肉质部分，并切成菱形或三角形小块，放入水中煮5—6分钟，捞出，控去水分，放大盘中备用。取出丘比沙拉酱和丘比千岛酱各2—3茶羹，与芦荟块、水果块搅拌均匀即可。

什锦芦荟

原料：库拉索芦荟鲜叶，山药，藕，山里红，蜂蜜或白糖。

制作：把主料、配料洗净，控去水分，备用;把库拉索芦荟鲜叶去皮后将凝胶肉切成三角形块，用开水煮5—6分钟捞出，控去水分，放大盘中。把山药上锅蒸熟，去皮，切成三角形块也放入盘中。除去藕的不能食用部分，将其切成三角形块，放入开水中煮2—3分钟，捞出，控去水分。把山里红(用红果罐头或樱桃罐头也可)的核、蒂除去，用开水煮2—3分钟，捞出，控去水(也可生用);把主料、配料一起倒入盘中，再放入2—3勺蜂蜜(白糖也可，但没有蜜好)，搅拌均匀即可食用。

3鲜芦荟汁引发接触性皮炎

芦荟系多年生肉质类草本植物，其肉质叶呈剑形，皮色嫩绿，富含乳白色汁液，原产于我国广东、广西、云南等地，现有不少家庭盆栽这种植物。芦荟汁制成的化妆品因有美白、保湿、防晒和护肤的功效而风行社会。

有些有黄褐斑、雀斑、色素斑的皮肤病患者，为了美容，将鲜芦荟汁直接涂于面部皮肤，但是，相隔4～5天后，有些人会出现大片鲜红色斑疹，其上有密密麻麻的红色小疹子，严重者，两眼肿得像葡萄，不能睁眼，还有大量黄豆大水疱，淌黄水，整个面部火辣辣烧灼痛，这就是鲜芦荟汁所致的接触性皮炎。

鲜芦荟汁所致的接触性皮炎好发于伴有其他过敏性疾病(如支气管哮喘、湿疹、遗传性过敏性皮炎、慢性荨麻疹等)的患者。鲜芦荟汁含有芦荟甙、树脂、蒽醌等化学物质，此类化学物质医学上称半抗原，鲜芦荟汁涂于面部皮肤后，与表皮蛋白质相结合，形成了能使机体发生过敏反应的一种新物质，医学上称全抗原。全抗原物质能改变皮肤内普通淋巴细胞的活性，使普通淋巴细胞转化成致敏淋巴细胞，致敏淋巴细胞能释放出多种淋巴因子，此类淋巴因子能使人体皮肤发生严重的炎症反应，引起皮肤毛细血管扩张而出现大片红斑，血浆渗出血管外而发生皮肤红肿、水疱和流黄水，这就是鲜芦荟汁所致接触性皮炎的发病机理。

皮肤第一次接触鲜芦荟汁，从全抗原的形成、淋巴细胞的致敏到皮肤炎症反应的出现，其过程为4～5天，如果第二次接触鲜芦荟汁，一般12～48小时后就会发病。值得提出的是，鲜芦荟汁中的芦荟甙还是一种光敏性物质，能大量吸收日光中的中波紫外线，转化成为另一种物质——光化学产物。光化学产物再与皮肤内蛋白质相结合，也会成为全抗原。光敏性物质所形成的全抗原，其抗原性很强，也就是说能使机体发生很强烈的过敏反应，所以鲜芦荟汁所致的接触性皮炎的临床症状往往很严重。

显然，鲜芦荟汁是不能随意直接涂于面部皮肤的，需要经过专业提炼、筛选、脱敏等处置后方能使用。发生了鲜芦荟汁所致的接触性皮炎后，一定要严格按照接触性皮炎的治疗规则进行治疗，如果用药不当，不但原发皮肤病会加重，还会留下疤痕、色素斑等后遗症，严重影响美容。正规的治疗方法是：首先使用3%硼酸溶液湿敷患处，酌情选用口服强的松片或静脉滴注氢化可的松、地塞米松等类固醇皮质激素，再口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片或者肌肉注射扑尔敏针、非那根针剂等抗组胺药物。鲜芦荟汁所致的接触性皮炎患者最好到诊疗水平较高的医院皮肤科就诊。

4芦荟都可以吃吗

芦荟都可以吃吗?不是。

芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。已知有药用价值的仅十几种。品种不同，药效成分和含量有较大差异。而当中具用药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟)、库拉索芦荟草(分布于非洲北部、西印度群岛)，好望角芦荟草(分布于非洲南部)，元江芦荟等。

库拉索芦荟(美国芦荟)

又称蕃拉芦荟，蕃拉为其种名的音译，又称美国芦荟。须根系，茎干短，叶簇生在茎顶。叶呈螺旋状排列，厚肥汁浓。叶长30-70厘米，宽4-15厘米，厚2-5厘米，先端渐尖，基部宽阔;叶子呈粉绿色，布有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。其花茎单生，长有两三个高60-120厘米的分枝。总状花序散疏，花点垂下。

特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。

中国芦荟

是库拉索芦荟的变种，又名中华芦荟。中国芦荟茎短，叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后，白斑不褪。叶子长约35厘米，宽5-6厘米，植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。产地：福建、广东、广西、云 南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。

特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。

上农大叶芦荟

上农大叶芦荟是从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，但在盆载条件下分蘖能力弱小，主枝不分枝。产地：中国长江中下游地区。

特性：上农大叶芦荟它外观挺拔青翠，叶肉肥厚，具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面有独特疗效。

木立芦荟

木立芦荟又名小木芦荟。它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。产地：产地在南非。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。

特性：可用于医学、美容和食用。

以上芦荟均可以食用

5芦荟可以直接涂在脸上吗

芦荟可以直接涂在脸上。不过在涂脸部时，要将芦荟表面那层绿色的皮去掉，因为其含有大量的大黄素，一旦接触，会很容易引起皮肤过敏。下面为大家介绍涂芦荟的方法与作用。

涂芦荟的方法：

一、面部美容。

用鲜叶汁早晚涂于面部15-20分钟，坚持下去，会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软，还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。

二、自制芦荟化妆水。

取汁，加少许水即可涂于面部美容，洗头后抹到头上可以止痒、防止白发、脱发，并保持头发乌黑发亮，秃顶者还可生出新发。

三、自制芦荟润肌膏。

材料：芦荟叶250克、黄瓜1条、鸡蛋1个、面粉和砂糖。

1、将芦荟叶片、黄瓜洗净分别弄碎，用纱布取汁;

2、将鸡蛋打到碗内，再放入一小匙芦荟汁，3小匙黄瓜汁;2小匙砂糖并充分搅拌混合;

3、加入5小匙左右的面粉或燕麦粉，调成膏状即可。

涂芦荟的作用：

一、美容的作用

芦荟能够改善皮肤的质地，营养肌肤，保持皮肤的白皙、嫩滑、弹性、红润光泽。

市场上，出现许多含有芦荟元素的化妆品。说明了芦荟具有滋润肌肤、保持皮肤的白皙，所以在化妆品行列，深受美眉喜爱。

二、药用作用

1、治疗蚊虫叮咬。家庭中养一盆芦荟，可以起到常备药的作用。如遇刀伤、烧伤、烫伤、扭伤或蚊虫叮咬，折取一段芦荟，涂抹在伤处，有治疗的作用。

2、美容治病。芦荟的作用还有很多，对许多疾病多有治疗的功效，家庭中养一盆芦荟，可一举两得，即可美化居室，又可美容治病。

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