每当换季时节，都是流感等疾病高发的季节，这是因为换季时节气温变化频繁，昼夜温差加大，加上刚进入秋季时，秋燥肆虐，人体的口腔黏膜与鼻粘膜经常因为干燥而遭到病毒的入侵，进而出现各种诸如咽痛、流涕、鼻塞等感冒症状。网络上有说法称，饮用绿茶能够良好防病抗感冒，但实际上，绿茶真正的防流感方式应当是用于漱口、洗鼻，如果再能搭配饮用就更好了。关于绿茶的种种，你知道多少呢?
1绿茶真有抗辐射效果吗
流言一：抵御电脑辐射 每天上午喝2至3杯的绿茶，吃一个橘子
对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2至3杯的绿茶，吃一个橘子。
茶叶中含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a。维生素a不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚。
因此，绿茶不但能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。
真相解读：首先，没有证据表明电脑所释放的辐射对健康会造成不利影响，因此没有必要特别的防护。
绿茶中确实富含β-胡萝卜素(维生素a的前体)，但是胡萝卜素为脂溶性物质，茶汤中溶解量较少，因此绿茶不是最好的补充维生素a的来源，况且一般来说正常人的每日饮食都能补充足够的维生素a或β胡萝卜素。
缺乏维生素a会引起夜盲症，但是额外补充β-胡萝卜素并不会使人获得特别的益处，而摄入维生素a过多反而会引起中毒。
总之，健康饮食的关键在于均衡饮食，短期内摄入大量单一的食物对健康都没有特别的益处。 提到的菊花茶、螺旋藻和沙棘油的抗辐射作用也是同样的无稽之谈。
流言二：多吃富含维生素a、c和蛋白质的食物
注意酌情多吃一些胡萝卜、豆芽、西红柿、瘦肉、动物肝等富含维生素a、c和蛋白质的食物，经常喝些绿茶等等。
真相解读：食物的营养搭配应注意均衡，荤素搭配，如果为了多吃上述这些食物而忽略了其他营养物质的摄入就显得得不偿失了。
所有的营养物质摄入都要注意不能摄入太少，也不能摄入过多，尤其是维生素a，成人一次摄入超过3×105 μg视黄醇当量的维生素a(约合6千克猪肝)，儿童摄入超过9×104 μg(约合1.8千克猪肝)会引起急性中毒。
成人每日摄入2.25-3×104 μg视黄醇当量的维生素a(约合450~600g猪肝)，儿童每日摄入1.5~3×104 μg(约合300~600g猪肝)连续超过6个月会引起慢性中毒。因此过多摄入富含维生素a的食物有害无益。
2绿茶预防流感有证据
饮用绿茶能够良好防病抗感冒，但实际上，绿茶真正的防流感方式应当是用于漱口、洗鼻，如果再能搭配饮用就更好了。
日本科研人员经过临床试验确认，绿茶中含有的儿茶素和茶氨酸具有抑制流感发病率的功效。研究者称，每天喝绿茶和用绿茶漱口，能有效预防流感。相关研究报告发表于近日召开的日本临床药理学会年会上。
研究表明，儿茶素能有效阻止病毒增殖，茶氨酸则有提高人体免疫力的功效。但是作为以人体为对象的临床试验，仅停留在用绿茶漱口的预防效果研究上，而经口腔服用绿茶的预防效果尚未得到确认。
3女性经期喝绿茶要当心
又到新茶上市时，尤其是绿茶，对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。
经期女性有大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也随着血液一起流失掉了。据有关研究资料，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18~21毫克的铁。因此，女性在此时最好多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。
其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状。这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
再次，女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。
对于习惯喝茶的女性，如果因月经期突然停止饮茶而不适应，也可以尝试用茶水漱口，既可满足茶瘾，也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。
绿茶可以说是最常见的一种茶饮，但是在经期的时候，并不建议女性有喝茶的习惯, 因为这个时候喝茶就会阻碍铁物质的吸收，而且还会导致经期女性加重便秘情况，因此女性经期不适宜喝绿茶。
4绿茶功效和作用有哪些
绿茶功效
很多人长期面对电脑，尤其是对于一些白领人群来讲，他们对电脑的时间往往是休息时间的好几倍，所以这样的话，大家一定要减少辐射，比如说你可以通过多喝几杯绿茶，来减少辐射，或者是说多喝一些含有维生素a的东西这，样的话能够提高视力，绿茶是很多爱眼一族人的最爱。
1. 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果
6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5绿茶有哪些品种
绿茶有哪些?
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。
所以说对于绿茶来说，绿茶有哪些品种的问题就是绿茶的品种非常的繁多，而且有非常多的分类方法。当然最为关键的是绿茶有抗衰老，降血脂等等诸多的养生作用。所以说，对于爱好喝茶养生的人来说，绿茶自然是不可错过的茶中极品了。
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