冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一,非常受女孩子的喜欢，很多人都用它来减肥，无论营养价值或保健价值都很高。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品，这道菜非常的适合减肥来吃。
准备食材:鸡胸肉一小块,胡萝卜小段,木耳适量,小葱适量,冬瓜片成一片片很薄很薄的片片～
鸡胸肉切小块用姜片,柠檬汁去腥
胡萝卜放入料理机打成碎末
鸡胸肉,木耳,小葱也加入料理机打碎
胡萝卜碎末和鸡胸肉,木耳碎末一起加入料理机,在加入耗油,食用盐,鸡精适量,一起打成糊状
打好的肉糊到入碗中备用,小葱切成一天天丝装备用
将肉糊均匀的铺在片好的冬瓜片上
然后将冬瓜片卷起用葱丝在中间位置捆起来
依次卷好所有冬瓜片～是不是很漂亮
来张近照欣赏下
上蒸锅大火蒸20分钟就可以了,蒸的时候可以再淋上一些耗油
蒸好出锅啦～因为我闺女喜欢吃番茄酱,我就在上面挤一些番茄酱～小朋友吃的可开心了
也是非常适合减肥人士吃的哦
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