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咖啡还泡着喝?做成下午茶小甜点 减肥中的闺蜜连吃几块 太香了

时间:2024-01-03 14:05:49

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咖啡还泡着喝?做成下午茶小甜点 减肥中的闺蜜连吃几块 太香了

咖啡豆小饼干

爱咖啡的咖啡控们这款小饼干可不要错过,酷似咖啡豆的小豆子萌萌的还有点傻傻的分不清,浓郁的咖啡口感微苦带甜,如果说咖啡豆不好吃,那它就是好吃的咖啡豆,味道真的是太棒了

原料:淡奶油、即溶咖啡粉、黄油、可可粉、糖粉、低粉。

做法步骤:

第1步、黄油先室温软化后加入糖粉

第2步、用刮刀按压混合翻拌均匀

第3步、加入即溶即冲咖啡粉、可可粉和淡奶油

第4步、搅拌均匀

第5步、筛入低粉

第6步、再次搅拌均匀无粉状

第7步、用手抓捏稍稍搓成光滑面团

第8步、将面团搓成长条均匀切割成每5克一个小剂子

第9步、分别搓成光滑的椭圆形咖啡豆状

第10步、用刮板在上面分别都划上一刀

第11步、全部做好摆放在铺了油纸的烤盘上

第12步、烤箱预热好后上下火中层150度20分钟即可

第13步、出炉的咖啡豆小饼干,有木有萌萌哒?

第14步、成品图

第15步、成品图

第16步、成品图

第17步、成品图

小贴士:

1 咖啡粉最好用三合一速溶的,有糖分不会做出来不会太苦2 咖啡豆小饼颗粒不大,根据自家烤箱的温度来调节,火力不能太猛以免烤糊

来自 美食天下 心美食 的作品。

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