低脂瘦身食谱有乳香茄汁虾。瘦身食谱的做法需要材料草虾4尾和五个圣女果。配料需要蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤及料酒。草虾炸一下,蒜泥炒后加入番茄酱和牛奶,最后用小火收干,撒点圣女果装饰。虾富含锌、硒等矿物质,有利于毒素排出,减少脂肪堆积。
低脂食谱有清蒸鲤鱼。准备一条鲤鱼,五十克玉兰片、香菇、番茄、菜心及鸡油。番茄开水烫后去皮切块。油六成热时,放鱼快炒捞出。放入酒、精盐、味精、鸡油等,大火蒸20分钟;原汤倒入锅中,放入菜心、番茄及鸡油。煮沸浇在鱼上。鲤鱼热量低,清蒸可以减少热量,营养减肥。
低脂食谱有绿豆芽炒鳝丝。所需材料有二百五十克绿豆芽和一百克鳝鱼。还要些红尖椒、青尖椒、姜、盐及味精。鳝鱼用沸水焯后切丝,红尖椒和青尖椒切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝焯水。锅内放油,爆炒姜丝后放入所有翻炒。绿豆芽富含氨基酸,可以改善便秘。
低脂食谱有山药五彩丁。需要准备一些山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒及葱蒜末。胡萝卜和红甜椒切粒。山药和其他配料切粒;水开后倒入配料烫2分钟;香葱蒜末爆香后倒入配料翻炒。山药有利于消化吸收,玉米富含膳食纤维,可以润肠通便。
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