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补血阿胶固元糕怎么做好吃 补血阿胶固元糕的做法

时间:2020-08-04 15:57:54

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补血阿胶固元糕怎么做好吃 补血阿胶固元糕的做法

吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。下面time达凌来向大家讲解补血阿胶固元糕怎么做,最正宗补血阿胶固元糕的做法做法教程,健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。

1“童话”牌阿胶枣

1.阿胶捣碎,兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成阿胶浆;

2.阿胶全部化开后,加入白芝麻熬5分钟;

3.等白芝麻香味四溢时,再放入红糖搅拌(量据个人口味定),待红糖烊了,再滴入一点红干,保持阿胶浆的清香,即起锅;

4.把红枣洗净蒸软(用微波炉加热速度快:高火4分钟);

5.红枣与阿胶浆混合搅拌(放在大碗里),使每个小枣的表面都能均匀裹上一层阿胶浆(如图);

6.阿胶枣凉后,装入塑料袋或容器中入进冰箱里。

2阿胶膏

1.取阿胶250克,砸碎.

2.砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)

3.准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.

4.泡透后,加入100ML的热水.

5.再把步骤3里的材料加入

6.加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.

7.食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.

3阿胶芝麻片

1.取阿胶250克,先不要撕开包装,直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎,放入大碗中

2.加入300ML左右的黄酒,放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化(我在大碗外面包了两层保鲜膜)

3.阿胶软化后,放在大点的容器里,加250G冰糖,上锅隔水蒸,蒸的过程中要时不时搅拌下,以免粘底。(黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了)

4.蒸到冰糖和阿胶都化开,加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁,搅拌均匀

5.准备一个饭盒,四壁刷上色拉油,把熬好的阿胶倒入饭盒,等完全凉透后放冰箱过一夜,取出倒扑出来,切成片状,放冰箱冷藏

4阿胶芝麻片

1.取阿胶250克,先不要撕开包装,直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎,放入大碗中

2.加入300ML左右的黄酒,放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化(我在大碗外面包了两层保鲜膜)

3.阿胶软化后,放在大点的容器里,加250G冰糖,上锅隔水蒸,蒸的过程中要时不时搅拌下,以免粘底.(黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了,不要像我图片里加这么多黄酒,我加多了,后面感觉太稀,蒸好后又直接用小火熬了好一会儿.)

4.蒸到冰糖和阿胶都化开,加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁,搅拌均匀

5.准备一个饭盒,四壁刷上色拉油,把熬好的阿胶倒入饭盒,等完全凉透后放冰箱过一夜,取出倒扑出来,切成片状,放冰箱冷藏.每天吃个两到三片就够了,千万不要多吃,会上火的

5干果阿胶

1.把阿胶弄成小块,装在容器里,倒入一碗黄酒,浸泡2天左右。

2.2天后把酒浸泡好的阿胶浓浆倒入锅里小火加热,慢慢溶解流畅,注意搅拌均匀,不要粘锅。

3.阿胶全部化开后,加入冰糖,慢慢小火熬煮到冰糖融化,如果太干可以加点黄酒。

4.冰糖阿胶浆熬到粘稠时,把桂圆、红枣、枸杞、核桃等加入。并立刻搅拌均匀关火。

5.把搅拌好的阿胶果仁倒入事先抹好一层防粘色拉油的盒子,并压平,快手撒上炒好的黑芝麻,待冷却后取出切片即可。

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