每次出去旅游，我们都需要做充足的准备，也只有这样，我们到了旅游目的地才能玩得更好、吃得更好、看得更好等等，最后，从旅游目的地回来时，我们还要“带的好”，“带的好”是什么意思呢？就是说，我们怎么也得从旅游目的地带点东西回去，这些东西可能是一次旅游的纪念，也可能是给家人朋友的礼物，不过，要带什么东西回去呢？这可是一门非常大的学问，也正是如此，所以我们需要“带的好”。其实，旅游目的地最值得带的东西就是当地的特产，因为只有当地特产才有独特性。
我国地域广阔，因此不同的地区有着不同的特产，这些特产是当地的宝贝，也是当地扬名的东西，所以今天要给大家介绍的就是与特产相关的一样东西，这样东西很特别，大家经常会吃到，不过，虽然吃到的都是相同的一个东西，但是因为产地不同，所以它们的口感、味道可能大不同，这是什么东西呢？它们就是菌类。
菌类因为其营养价值高、味道鲜美而深受大家的喜爱，尤其是一些普通菌类，如木耳、银耳、香菇、平菇、猴头菇等等，更是大家餐桌上的常见之物，不过，虽然普通菌类大家经常吃，但是一些高档的菌类大家就很少品尝了，而这些高档菌类作为食材制作出的美食简直就是人间美味，而大家知道谁才是最高档的”菌类食材”吗？
四川羊肚菌
羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑等，其因为结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在我国主要分布在四川、西藏、云南等地区，而四川的羊肚菌又因为口感好而出名，羊肚菌的特点在于其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著，而有一句关于羊肚菌的话说得好“年年吃羊肚，八十照样满山走”，由此可见对羊肚菌的赞誉之高。
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云南松茸
说到松茸，给人的第一印象就是贵，而贵当然有它贵的道理，原因就在于松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程也极为缓慢，一般需要5~6年，而目前，全世界尚无人工栽培的成功先例，就连日本从上世纪初研究至今，也仍无法实现人工栽培，而我国的松茸也主要来自于云南香格里拉等地区，正是因为松茸对环境的极端要求，所以其味道简直无法言表，就是好吃，鲜味十足，而口感上，更是肉质细嫩、久香味浓。
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辽宁红蘑菇
羊肚菌和松茸，大家可能还经常听说过，但是红蘑菇大家就很少听说了，很多人更是可能从来没有吃过，其实红蘑菇是一种非常名贵的野生食用菌，其主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，而其中又以生长在辽宁的深山中的红蘑菇最为正宗地道，红蘑菇的特点在于营养丰富，味道鲜美，并有“菇中之王”的美称，也是天然的营养佳品，也正是因为这些原因，所以小编认为最高档的”菌类食材”就是红蘑菇了。
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羊肚菌、松茸、红蘑菇，你都吃过吗？你对它们中的哪一个念念不忘呢？如果没吃过，是否想去尝试一下它们的美味呢，在尝过以后，它们一定会让你回味无穷的！
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