美食网教您怎么做正宗的虾仁蒸蛋,分享最正宗的虾仁蒸蛋做法和详细的虾仁蒸蛋图解步骤,虾仁蒸蛋菜谱的简介:捯饬捯饬!..
1虾仁蒸蛋正宗做法/图解/步骤:
1.鸡蛋打散虾仁去虾线放点盐腌制
2. 打散的鸡蛋液放近两倍的温水和一点盐搅匀,有筛子过滤两遍
3. 盖保鲜膜上锅蒸,开锅五六分钟掀开保鲜膜看是否定型了,是的话把虾仁放上,保鲜膜盖上再蒸5/6分钟即可
4. 出锅
5. 我放的是稀释的蚝油!
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