双鲜百合莲子汤的做法其实非常简单。美食网美食提供双鲜百合莲子汤的做法大全,双鲜百合莲子汤的家常做法,提供双鲜百合莲子汤的做法建议,教你双鲜百合莲子汤怎么做,双鲜百合莲子汤怎么做好吃。双鲜百合莲子汤
双鲜百合莲子汤的做法
步骤1:清洗鲜莲子、百合
步骤2:鲜莲子按鲜莲子枸杞银耳羹 里的方法处理过,这次时间充裕,异族把莲子衣给去了,不过费力不讨好,口感少了几分鲜香感,煮熟后外观与干莲子相差无几,少了几分美感
步骤3:鲜百合买的是真空包装的,打开后有些脏,先用自来水冲去表面泥土,再用小刀削去遐丝部分,再用清水漂洗干净,沥干水分待用。
步骤4:锅里注入水,放入白糖后将锅置于火上,大火烧开水,至冰糖溶化
步骤5:鲜莲子放入烧开的冰糖水中,用大火烧至熟透
步骤6:放入鲜百合,枸杞子,继续开锅后,熄火
步骤7:将锅移出炉,凉温时再吃
双鲜百合莲子汤烹饪技巧
1、禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
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