各省人均食用油消费量排行
万万没想到，黑龙江排名第一，江西排名第二。印象中看短视频的时候，四川和重庆做菜的时候是放油放得最多的。
黑龙江的老铁这么能吃油吗？
全国各省市人均食用油排名。黑龙江、江西和重庆排名前三。
【世卫组织最新公布健康食品排行榜】
【肉食榜】一鹅肉、二鸭肉、三鸡肉
【水果榜】一木瓜、二桔子、三橙子、四草莓（苹果从首位降到第七）
【蔬菜榜】一红薯、二玉米、三芦笋、四花椰菜
【零食榜】一核桃、二花生、三开心果、四腰果
【食用油榜】一橄榄油、二玉米油、三米糠油。 #夏日生活打卡季#
看到了一则健康商品排行榜。
肉食榜冠军：鹅肉
水果榜冠军：木瓜
蔬菜榜冠军：红薯
零食榜冠军：核桃
食用油榜冠军：橄榄油
我咋觉得除了红薯，其它的冠军怎么那么难拥有呢[呲牙]
1.十大反式脂肪酸食物包括哪些
1、氢化植物油、氢化脂肪、精炼植物油、人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋(马淇淋)、奶精、植脂末、代可可脂等。反式脂肪酸也只是脂肪酸的一种，因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名，是一种不饱和脂肪酸。
2、它主要有以下两个来源：一是来源于天然食物，主要来源于反刍动物，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。二是加工来源，主要是植物油的氢化、精炼过程，食物煎炒烹炸过程中油温过高且时间过长也会产生少量反式脂肪酸。
2.反式脂肪酸有哪16种食物
反式脂肪酸的别名较多，不止9个，常用的别名有氢化油、氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化大豆油、固体菜油、植物氢化油、植脂末、起酥油、人造奶油等。
反式脂肪酸主要存在于黄油、干酪，以及部分糖果、饮料、煎炸食品中。因此建议减少食用此类富含反式脂肪酸的食物，在购买此类食物时可以查看成分表，选择健康、安全的食物。
3.反式脂肪酸比较高的食物有哪些
大部分烤面包都含反式脂酸，尤其是含有奶油的，大部分做烘烤蛋糕，饼干的过程都会添加，但只要不食用过量是没问题的。
反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，天然脂肪中有少量存在。除油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源外，油脂在进行精炼脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。烹调时习惯将油加热到冒烟及反复煎炸食物，这些油中反式脂肪酸也会增加。
4.中餐哪些食物含有反式脂肪酸
优点：零反式脂肪酸葵花油当中的不饱和脂肪酸含量高，其中含有油酸和亚油酸；
零反葵花籽油中的维生素E含量“傲人”；从口感角度来看，零反式脂肪酸葵花籽油的味道清淡且颜色清亮，可以突出食材的本真香味；从使用角度来看，零反葵花籽油稳定性好，煎、炒、煮、炸、凉拌皆宜。
5.哪些食物含脂肪酸比较多
常见食品中反式脂肪酸有人造黄油，人造奶油，植脂末，植物黄油，精炼棕榈油，氢化棕榈油，氢化植物油，部分氢化植物油，精炼植物油，麦淇淋，酥油，人造酥油，起酥油，无水酥油，奶精，氢化莱油等。由于反式脂肪酸是在不完全氢化的情况下产生，因此，上述这些”別称”不能等同于反式脂肪酸，但它们含有反式脂肪酸的概率是很高的。
6.反式脂肪酸多吃2%
国家规定每天进食的反式脂肪酸不能超过2.2克，超过的话就可以对人体造成伤害。人体摄入过多的反式脂肪酸，有可能导致大脑功能退化，例如记忆力减退，同时，还会导致人体血液变得粘稠，增加冠心病的风险。所以还是要尽量控制反式脂肪酸的摄入，以免对身体造成伤害。
7.十大反式脂肪酸食物是哪些食物
日常生活中，含有反式脂肪酸的食品很多，诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋。
蛋黄派……凡是松软香甜，口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品，都含有反式脂肪酸。原因是，用植物油催化加氢制取脂肪时，反式脂肪酸也同时生成了。
8.最新反式脂肪酸食物一览表
一般人造奶油，人造黄油中反式脂肪酸最高，食用油经过数次高温反复使用也会使脂肪酸的顺式结构变成反式。
“反式脂肪酸”它会有降低记忆力、导致血栓形成、影响生长发育、易引发心血管疾病等等危害。。食物中的奶油蛋糕、起酥西点、曲奇饼干、油炸食品中反式脂肪酸含量最高。
所以要少吃或不吃人造奶油制品，高温油炸，煎制的食品。
9.超市里不含反式脂肪酸的食物
牛肉含反式脂肪酸少，因为牛是反刍动物，在它的胃里有很多细菌参与消化过程，会发酵产生反式脂肪。这些反式脂肪会进入牛的体内，所以牛肉、牛奶、牛油都会含有少量反式脂肪，大约占到总脂肪的2-5&％。调查数据显示，每100g下列食物中，平均反式脂肪酸含量分别为：生鲜牛羊肉0.40克，牛羊肉制品0.32克，液态奶0.08克，奶粉为0.26克，酸奶为0.07克。
10.反式脂肪酸食物有哪些
天然植物油本身基本不含反式脂肪，但氢化，热炒、锅煎、深炸会使得不饱和脂肪由顺式变为反式，植物油反式脂肪酸最高的排名：
1、工艺过程控制不良的氢化植物油（起酥油，植脂末，人工奶油）
2、火爆热炒烹饪的植物油；
3、反复煎炸重复使用的植物油。
反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧，天然脂肪酸中的双键多为顺式，氢原子位于碳链的同侧。
没想到我们山东饮食习惯竟然这么健康，平均食用油量全国倒数第三，且几乎全部为植物油。不过我估计山东做菜平均食用盐量应该排名不低了。少油少盐现在全是健康饮食的一个标准了，鲁菜讲究鲜咸，油现在看来不多，但盐应该不少了。
山东食用油组成中几乎全是植物油，不像其他省一样还掺有动物油。不过也不是说动物油不健康，应该是跟山东主产花生有关。花生油品牌鲁花、胡姬花、长寿花、西王等都发源于山东。
看到全国31个省市每年人均食用油用量排行榜，似乎没什么规律。没想到黑龙江是人均食用油用量最多的省，也没想到云南是人均食用油用量最少的省。数据显示能吃辣的地用油量也大。
全国居民吃油量人均最多的省份是哪一个？你绝对想不到，居然是黑龙江！
根据国家统计局的统计结果，
在食用油总消费排行榜上，黑龙江以每人每年16.2千克拔得头筹，其次是江西，第三是重庆，而出乎意料的是，西藏和重庆并列第三！
而山东、北京、云南成为了拒绝油腻的楷模！
各省食用油消费量排名，广西进入20强，广西人做菜还是比较清淡的，像沿海的钦州，北海，防城港有些菜都是白灼，根本不用食用油，还有南宁，玉林，贵港等很多肉也是白切的，也不用多少食用油
赣菜不愧为“重油菜”，江西居民家庭人均食用油消费15.6千克排名全国第二。江西的植物油以菜籽油为主，人均消费15.2千克。排名第一的黑龙江以豆油为主，人均消费16.2千克，其中植物油消费16.1千克。云南最低，人均消费7.4千克。
#期货交易#8月份三大交易所的明星品种，上海：原油、螺纹、铜、金、银；郑州：PTA、纯碱、棉花、甲醇、菜油；大连：棕榈油、豆油、铁矿石、聚氯乙烯、豆粕。从这排名可以看到，化工在上个月确实不行，活跃度太差，三大油脂和豆粕榜上有名，非常活跃，油脂成了名副其实的摇钱树。
油是厨房不可缺少的一部分，可以说没有油就很难炒出美味的食物。现在市场上油，可以说是五花八门，记得小时候市面上没有那么多的加工油。吃的基本上是猪油，不知道现在很少吃猪油了，可能是选择的太多了吧！说实话猪油炒菜是真香。现在基本上买菜籽油的多一点。有没有一样的?
很好奇你们是多久换一些品牌油来吃呢？还是一直吃一款呢？
下面是中国食用油十大品牌排行榜最新排名对比，下面的仅供参考。还是要根据自己的喜好买。
1、刀唛（香港食用油第一大品牌，销售额占香港食用油市场的30%）
2、金龙鱼（金龙鱼稻米油获得了食用油领域最高品质奖项国际稻米油品质大奖）
3、鲁花（中国食用油市场第一梯队，蝉联食用油行业排名第一名）
4、狮球唛（香港卓越品牌，曾连续十年获得“信誉品牌”金奖）
5、日清奥利友（日本食用油龙头企业，至今已有过百年历史）
6、多力（台湾三大食品企业之一的佳格食品，是中国公认的葵花籽油领导品牌）
7、胡姬花（中国顾客食用油满意度排行榜中，胡姬花排名上升2位至第4名，仅次于鲁花）
8、福临门（食用油市场份额排名全国第二，仅次于金龙鱼）
9、长寿花（目前国内最大的玉米油生产商之一）
10、西王（中国玉米油加工生产领域的双寡头，目前分别占有约25%和20%的市场份额）
油是炒菜必不可少的配料，所以一定要选择好一点的。
我不是打广告哦！
伊利股份暴跌来看，我认为消费品行业排行，第一是白酒，第二是水跟酱油，第三是乳制品，第四是食用油，不接受反驳！
白酒平均80%毛利率，净利率40%，保质期长期。
水毛利率60%毛利率，净利率25%，保质期1年以上，酱油毛利率40%，净利率25%，保质期一年以上。
乳制品毛利率30%多，净利8%，保质期6个月内。
食用油毛利率10%，净利率3%，保质期一年以上。
别在韭里韭气的说，伊利股份估值凭什么没海天味业高，凭什么没农夫山泉高，自己看吧，其实乳制品也是苦xixi的行业，在消费品大板块来说只能算中下游。#股票##伊利股份# #我要上头条#
长肉“最快”的5大主食排行榜，馒头米饭没上榜，油条竟然只排第三，建议了解一下
每到夏天，很多人都开始焦虑减肥这个问题了，其实想要拥有一个好身材，除了积极锻炼身体以外，在饮食方面也不容忽视。
在很多人的观念里面，吃馒头和大米饭最容易使人发胖，其实这个观点也不完全正确，有一些主食的热量，远远超过了馒头和米饭。
在生活中，长肉最快的5大主食排行榜，馒头米饭竟然还没上榜，油条也只排第三，建议了解一下。
1.炒面条，炒米粉，炒河粉
炒面条在北方比较流行，炒米粉和炒河粉是南方的地方美食，这些看起来很平常的主食，其实是“吸油大户”，几乎每一道都热量超标，如果每天都喜欢吃，长肉是最快的。
2.炸糖糕，炸菜角，炸馍片
作为北方人，很多人的早餐都喜欢吃炸过的美食，因为吃起来比较香，其实像炸糖糕和炸菜角这些美食，热量都比较大，吃起来香，但是长肉却非常快。
3.炸油条
油条作为一道早餐主食，几乎在南北方都比较受欢迎，而油条主要由面粉加上白糖，食用油，碱面等制作而成，据资料显示：每100克油条里面的热量高达410大卡，一顿吃两到三个油条，一天的热量就超标了。
4.包子，生煎包，锅贴
像包子，生煎包等地方美食，看起来好像很一般，其实里面的热量也是惊人的，据统计：每100克肉包子里面的热量有230大卡，这些热量被摄入体内以后，很容易转化成脂肪。
5.水饺，煎饺
饺子是北方人最喜欢的美食之一，几乎是每一个节气都少不了，但是饺子的热量也不容忽视，据资料显示：每一个饺子的热量就有50大卡，而一碗饺子少说也有1000多大卡的热量，所以像饺子，煎饺，一次不能吃太多，否则热量就会超标。
【空气炸锅会致癌？还是无油烹饪更健康？】
现如今，空气炸锅在我国市场发展较为迅速，其原理是利用空气替代原本煎锅中的热油，使得食物变熟；热空气也能吹走食物表层的水分，使得食物达到类似于油炸的效果。无论是炸薯条、炸鸡块，还是烤红薯等，空气炸锅无所不能。不过韩国某些研究人员指出，空气炸锅会致癌，引起众多人担忧，空气炸锅真的会致癌吗。
空气炸锅致癌吗？
空气炸锅利用高温来把食物制热制熟，食物制作过程中可产生物理和化学变化，包括食物质地、散发出特殊风味，同时也会产生有害化学物质，如丙烯酰胺。丙烯酰胺是公认的致癌物质，被列为二类致癌物，也就是证明对动物有致癌性，不过对人体是否有致癌性，还没有足够的证据能证明。之所以食物中会产生丙烯酰胺，是因为天冬酰胺和还原糖产生美德拉反应，大部分加工食品中含有此类物质。其实，丙烯酰胺在饮食中暴露量很低，因此空气炸锅制作出来的食物不必担心，也不会致癌。
无油烹饪健康吗？
大多数人追求无油烹饪的原因是，担心摄入太多油脂，甘油三酯可在脂肪组织中积聚，进而引起肥胖。能量摄入大于能量消耗，剩余的能量转化成脂肪储存，进而导致肥胖。脂肪酸是身体上必不可少的营养物质，也是能量来源，每天需摄入适量的脂肪酸，否则身体无法合成亚麻酸和亚油酸，通常需从食用油中获取；食用油中也含有维生素E，而且其中的某些物质也能促进脂溶性维生素吸收和利用。由此可见，不能过度追求无油烹饪，完全低油饮食反而使得体内缺乏不饱和脂肪酸，使得注意力不集中，记忆力减退，大脑神经功能受损，同时也不能更好的清除血液中坏胆固醇，提高患心脑血管疾病风险。
什么是健康的烹饪方式？
第一，不能等油冒烟之后再放锅，这样会使得菜释放太多丙烯酰胺和有毒物质，损害机体健康；第二，采取水煎方法炒菜，也就是先放油，油温合适后再放菜，等温度升高，蔬菜有水渗出后，应立即盖上锅盖闷起来，利用蒸汽把菜焖熟，不过必须把握好火候，选择中火。
健康烹饪方式排行榜？
1、蒸
蒸是我国传统的烹饪方式，也是最为健康和安全的烹调方法。
2、煮
煮食物时尽量少放水，盖上盖，保证短时间内加热。
3、炒
大多数家庭烹调食物时以爆炒为主，爆炒时应少放油和其他调料，特别是盐、鸡精和各种酱类等。
4、烤
经过烤制的食物确实美味，不过避免烤焦，烤焦的食物中含有杂环胺等致癌物。
温馨提示
虽然空气炸锅制作的食物不会致癌，但也不能吃太多，以免造成肥胖。用空气炸锅时设置的温度不能太高，时间也不能太长，控制在120℃以内和10分钟左右，以免生成太多有害物质。另外，制作食物时应采取低温方式烹调，不能放太多调味品。除此之外，油炸是最不健康的烹调方式，虽然外酥里嫩，不过易造成肥胖。
#健康过大年#
在新出炉的全世界人均寿命排行中，中国香港第一，人均寿命85.29岁。日本第二，人均寿命85.03岁。我国排第五十三名，人均寿命74.6岁。
最近看了两个生活在日本偏农村地区的中国人拍的视频，对日本人的生活饮食习惯有了一些了解。这两个中国人都是嫁给了日本当地人，在日本生活了有四五年了。
我只是把我看到的日本人的饮食习惯在这里写下来，不做评价。日本人平时家里做菜，少油少盐。油放很少，真的只一点点，仅为了食物不沾在锅子上。食物以新鲜的蔬菜海鱼海带水果为主。水煮菜比较多，但也会为家里的小孩做煎炸的食物。日本人几乎每天会吃纳豆，拌在米饭里吃。他们吃生鸡蛋，早饭一般吃蛋糕面包，晚上吃方便面米饭，很多日本人喜欢吃方便面。他们的食物的量不多，方便面也是小小一桶。
而我们做菜油放太多了。看一些美食博主拍的视频，一个拌菜用到的油就有三种。比如做一个凉拌猪心，用到了炒菜油激发小料，芝麻油增香，辣椒油增香提鲜。一些饭店里的酸菜鱼，毛血旺等菜，端上来时上面厚厚一层油足有一厘米，国人吃得满头大汗，酣畅淋漓。
长寿的原因有多种，饮食，生活习惯，空气和水，心情，基因等等。有些因素是个人不可控的，只有饮食和生活习惯这两项是自己可以掌握的。
我国24个行业的前三名，你了解哪几个品牌？
1，地图：高德，百度，腾讯，
2，电视机：TCL，小米，海信，
3，小家电；美的，苏泊尔，九阳，
国内电视机第一名是小米，但小米电视机在全球排名第五，
TCL在全球排名是第二名，
苏泊尔原本是浙江台州的一家民营企业，
后来被法国小家电龙头SEB公司收购了。
4，功能饮料，红牛，东鹏，乐虎，
5，食用油，金龙鱼，福临门，鲁花，
6，方便面：康师傅，统一，今麦郎
乐虎是达利集团旗下的品牌，
金龙鱼是新加坡公司旗下的品牌，
我国是消费大国，但目前还没有诞生和可口可乐，雀巢一样大的食品巨头，
未来我国的消费市场还有很大的成长空间。
7，工程机械：三一重工，中联重科，徐工科技，
8，工程：中国建筑，中国中铁，中国铁建
9，矿泉水：农夫山泉，康师傅，娃哈哈，
10，冰箱：海尔，美的，美菱，
剩下其他行业的情况，看下面的图片。
世界四大粮商，我国0家
日本，德国，英国，都是0家
前三名都是美国企业
1，美国嘉吉，收入8816亿人民币
2，美国ADM,收入5596亿人民币
3，美国邦吉，收入3882亿人民币
4，法国路易达孚，收入3252亿人民币
新加坡的金龙鱼集团
其中金龙鱼，的收入是2262亿人民币
金龙鱼排名第五，
与第四名的差距是990亿人民币，
金龙鱼是国内最大的食用油供应商
也是最大的大米供应商，
但只是排在第五
因为前四大粮商，在全球卖货，
所以规模能做到这么大，
连金龙鱼都比不过。
我国最大的是中粮集团，
收入是6600亿
但来自粮油方面的收入不到2200亿
全球排名第六
中粮集团几年前收购了蒙牛乳业
旗下还有房地产业务。
粮油安全，关系到国家的发展
未来中粮，金龙鱼还需要继续做大规模。
争取早日超过四大粮商。
中国从外国进口最多的4样东西：
芯片，一年3000亿美元
原油，一年1800亿美元
铁矿，一年1200亿美元
大豆，一年400亿美元
第一样是高科技产品，第二第三都是资源类的产品，第四是农产品。
其实从进口总额就能看出国内行业的变化，芯片不知不觉的成为了进口额第一的产品，足以证明他的重要性，与他相关的行业，也确实发展很快。像手机行业，平板电脑，还有电动车，还有智能手表为代表的随身佩戴产品，再比如各种物联网的智能设备，都离不开芯片，估计未来很长一段时间还是占据市场主流地位。
原油和铁矿一直在我国进口中占据重要的地位，原因是我国的这两种资源并不是很丰富，铁矿的储量虽然高，但是质量良莠不齐，给加工带来了很多的烦恼，所以还不如选择进口国外优质矿藏。
最后是大豆，农业在我国一直占据着重要的地位。，山东的GDP突破了8万亿大关，在全国排名第三，就和第一产业脱不开关系。既然我国农业这么发达，为什么还要进口大豆呢？主要是我们的需求量实在太大了，国内的大豆供来食用，进口的用来炼制食用油，或者当饲料。如果没有这部分进口，国内的大豆年产要达到十分恐怖的数额，恐怕会压制其他农业的发展，着实没必要。
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