【鸡屎藤糖水】1、倒入鸡屎藤粉与米粉混合物（我的是事先就混好的），加温水和面。这里是六人份。2、和成这个程度就可以了。3、取一小...
1鸡屎藤糖水
1.倒入鸡屎藤粉与米粉混合物（我的是事先就混好的），加温水和面。这里是六人份。
2.和成这个程度就可以了。
3.取一小部分搓成小条。
4.第一种方法（简单法）：揉成小球。
5.两掌心一合，压扁即可。
6.第二种方法。取一小段，揉成小圆柱形。
7.然后双手各用两指一捏，成瓜子状即可。
8.根据上述方法依次捏出许多来
9.熬制姜水。把姜切片或剁碎，放入清水里，大火煮开后小火煮至水变黄。
10.倒入椰汁和鸡屎藤粑仔，搅拌一下。
11.倒入红糖继续搅拌，水再次沸腾就好了。
12.喜欢的话，还可以顺便打入鸡蛋。
2鸡屎藤粑仔
1.一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团，放在一边醒十多分钟
2.切一些姜丝
3.煮一锅清水，在里面下入姜丝
4.下面开始做粑仔，用勺子盛一小块面团
5.把面团放在手里用手掌搓一下，放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色
6.全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可
3椰香红糖鸡屎藤粑仔
1.把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和揉成面团
2.将面团分成若干小剂子
3.再将小剂子搓成小条
4.用小刀切成2厘米左右大小的小块
5.取一个小块用三个手指头一捏捏成中间厚周围薄的小粑仔
6.放入撒过面粉的盘子里待用
7.取小碗一只放入姜红糖、椰子粉冲入开水
8.小锅做水烧开后把鸡屎藤粑仔下入煮到飘起来即可捞出
9.放入准备好汤料的小碗中即可食之
4鸡屎藤粑粑
1.把鸡屎藤粉放入钢盆中，然后帶上口罩
2.加入水开始和面那样和，然后就会有浓郁的鸡屎臭味出來...即使帶著口罩都能闻到，这时必須加快速度，因為和面和到沒有鸡屎味就OK了~
3.然后就像面团一样，但就是有点脆，沒筯性!!这时候可以不用口罩了，有点淡淡的綠茶味儿+青草味儿
4.我覺得有点像做糯米糍粑，于是我拿了一部份下鍋煮熟，拿它当板娘
5.再把煮熟的板娘拿來和其它的一起重新和，这样面团就有筋性了，不容易断
6.然后我分成二部分，一部份很簡單的搓成小面条，看著像撥鱼~，另一半我就都搓成小圓子，然后准备和香蕉一起做成圓子
7.把香蕉切碎
8.包起來再搓成圓子，煮一鍋白水，下鍋煮熟~圓子約要煮10分钟，小面條約2~3分钟就熟了!!
9.用紅糖煮点紅糖姜水，姜要多放多放
10.倒入二瓶椰汁
11.成品一出來啰!
12.成品二也出來啰~
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