【小麦胚芽饼干】1、黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器搅打发至乳白色2、在打发好的黄油中筛入低粉和玉米淀粉用橡皮刮稍微拌匀3、加入胚...
1小麦胚芽饼干
1.黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器搅打发至乳白色
2.在打发好的黄油中筛入低粉和玉米淀粉用橡皮刮稍微拌匀
3.加入胚芽用手抓成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟左右
4.面团取出,每个约15克左右搓成小球压扁放在已垫上锡纸的烤盘上
5.将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20分钟左右即可
6.烤毕可在烤箱中停留五分钟后再取出
7.取出饼干在糖粉中滚一滚,让整个饼干粘上糖粉即可
2清新小麦草自制汤圆
1.原料合集
2.除馅料之外的所有原料拌匀
3.进微波炉中火2分钟
4.然后揉成光滑的面团
5.取20克左右的面团,包入10克的馅,滚圆成球
6.烧沸水后,开盖煮汤圆,全部浮起来再煮5分钟就好了
3小麦胚芽酥饼
1.黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌
2.加入全蛋液轻拍成团
3.分成每个约18克的小挤子,轻轻搓圆,压扁,用小叉子压出纹路
4.预热烤箱165度上下管中层20分钟左右
4小麦胚芽面包条
1.所有的材料搅拌,(面团比较稀的状态,用筷子搅拌)放在温暖处发酵2小时(我放烤箱40度左右,盖块湿抹布在面盆上)
2.两小时后拿出来放冰箱冷藏3个小时
3.用些面粉做手粉,拿出一小团(很稀比较粘,小心些弄),拉成长条状,这个细度我不知道怎么描述,直径0.8CM左右吧,反正我弄的不很均匀,真的好粘手
4.200度,中上层15分钟烤至焦黄就好
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