晚上吃什么最能帮助减肥瘦身取决于你的整体饮食计划和个人喜好。一般来说，以下是一些健康的晚餐选择：
1、高蛋白低碳水化合物餐：如烤鸡胸肉配蔬菜沙拉或鱼肉配蔬菜烤蔬菜。
2、蔬菜沙拉：可以搭配坚果、水果、鸡肉或鱼肉，提供丰富的纤维和营养。
3、煮蔬菜：如清炒青菜、炒豆芽等，低热量高纤维。
4、鱼肉：富含健康的不饱和脂肪酸，适量摄取。
此外，晚餐的份量也很重要，尽量避免过量摄入。另外，每个人的身体条件和饮食需求都不同，所以最好咨询营养师或医生的建议，根据自己的实际情况来制定更加科学的饮食计划。
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