减肥时可以选择清淡的烹饪方法,下面是一个简单又美味的减肥鸡胸脯肉的做法:
材料:
- 鸡胸脯肉
- 盐、胡椒粉
- 橄榄油
- 蒜末
- 酱油
- 柠檬汁
做法:
1、将鸡胸脯肉切成均匀大小的块状,用厨房纸巾把表面的水分吸干,用盐和胡椒粉腌制一段时间。
2、平底锅中加热橄榄油,放入蒜末爆香。
3、把腌制好的鸡胸脯肉块放入锅中煎熟至两面金黄。
4、在煎制好的鸡胸脯肉上淋上少许酱油和柠檬汁,煮至收汁即可。
这样制作出来的鸡胸脯肉肉质鲜嫩,美味又健康,适合减肥期间食用。也可以搭配蔬菜沙拉一起食用,健康又美味。