减肥鸡腿有很多做法，以下是一个简单的减肥鸡腿做法：
材料：
- 鸡腿
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 柠檬汁
- 香草（如迷迭香或百里香）
步骤：
1、将鸡腿洗净，去掉多余的脂肪和皮肤。
2、用厨房纸巾擦干鸡腿表面的水分。
3、在一个小碗中，将盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁混合均匀，做成腌制酱汁。
4、将鸡腿放入一个密封袋或浅盘中，倒入酱汁，确保每个鸡腿都均匀裹上酱汁。
5、将腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏，腌制时间为至少30分钟。
6、预热烤箱至200摄氏度。
7、将腌制好的鸡腿取出，撒上一些新鲜香草。
8、将鸡腿放入烤箱烤制，每面烤约15-20分钟，直到鸡腿变成金黄色并完全熟透。
这样做出来的减肥鸡腿口感香脆，健康美味。注意在饮食中，均衡饮食和适量运动同样重要。
