生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，也可以简单炒炒也非常好吃，常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜是我最爱吃的菜了，最近这段，每天都吃，越来越喜欢这个味道，当然不仅因为是好吃，主要是生菜吃了可以减肥，所以对它是特别的钟受哦。要减肥，又管不住嘴的女生，晚上可以用来代餐哦，瘦子就算了，不要多吃了。
【蒜泥生菜】
食材：生菜，大蒜，食盐，食用油
制作步骤：
1、生菜用盐水浸泡十分钟，清洗干净，沥干水分。
2、热锅凉油，放大蒜煸香。
3、放生菜，大火快速翻炒至熟。
4、最后撒入食盐，一起翻炒均匀出锅。
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