1、干枣是现在大工业生产的结果，在运输、储存过程中没有限制，所以，附加成本要比鲜枣小得多而鲜枣在摘下来后，本身的成本并不大，但是需要合适的运输、储存的环境，而且要求挺高，在附加值上体现最终的销售价格
2、在现在农产品的经营中，原始成本由于生产过剩的原因，大多数都很低。
为什么干枣比鲜枣还便宜
红枣品种有很多，一般来说出现这种干枣比鲜枣便宜的情况应该是非同一品类的红枣才会出现。正常情况下应该是干贵鲜便宜，因为干燥过程中会失去水分。还有就是成枣或者干燥过程中出现问题的枣也会进行处理。
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