全麦粉和小麦粉的原料不同,全麦粉是用整粒小麦打磨而成,而小麦粉只选用小麦的胚乳打磨,全麦粉的营养价值更高,其中含有矿物质,维生素及膳食纤维。但口感较差,小麦粉含有脂肪,蛋白质,淀粉,维生素等营养成分 ,但口感比全麦粉好!大家可以选用
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时间:2023-06-06 01:12:01
全麦粉和小麦粉的原料不同,全麦粉是用整粒小麦打磨而成,而小麦粉只选用小麦的胚乳打磨,全麦粉的营养价值更高,其中含有矿物质,维生素及膳食纤维。但口感较差,小麦粉含有脂肪,蛋白质,淀粉,维生素等营养成分 ,但口感比全麦粉好!大家可以选用
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