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秋葵和什么一起吃最好

时间:2023-08-05 13:34:00

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秋葵和什么一起吃最好

1 秋葵和什么一起吃最好

秋葵性味寒凉,适合与温性或平性食物一起食用,可以起到中和性味的作用,不容易导致体内寒气加重,可以避免腹泻、腹胀或感冒,流鼻涕,头痛等身体不适症状。

常见的温性食物:韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、桃子、大枣、杨梅等。

常见的平性食物:卷心菜、蕃茄、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、苹果、乌梅、橄榄等。

2 秋葵怎么吃比较好

白煮秋葵

材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵木耳

材料:秋葵、木耳、调味品。

做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。

2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

秋葵鸡蛋

材料:秋葵、鸡蛋、葱。

做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。

2,开火后倒油,将蛋液倒入锅中翻炒,微微凝固后放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微变色后放入食盐调味,出锅前放入香葱即可。

3 一天吃适合多少秋葵

150到200克左右。

秋葵每天的食用量最好控制在150到200克左右,这样既不会出现拉肚子的情况又可以获得秋葵的功效与作用。

建议:对于脾胃比较虚寒的人群来说,秋葵的每日食用量控制在100克左右比较好。

4 秋葵不能和什么一起吃

马蹄

荸荠是常见的寒性食物,具有极强的抗菌效果,加上清脆的口感,很多人都喜欢吃,因为具有清热的效果,在炎热的夏天,食用荸荠无疑是件很清爽的事情,但是黄秋葵同样的寒性食物,吃完黄秋葵后吃荸荠,会引起肠胃的不适。

苦瓜

秋葵和苦瓜从食物属性上来说都是属于大寒性的食物,这种食物单独食用时吃太多都会引起脾胃虚寒,若是一起食用,寒性更甚,容易引起腹泻,并且还会导致营养的流失。

薏仁

是常见的寒性食物,有些女孩子为了祛湿养生会常泡薏仁水帮助身体祛湿,吃完黄秋葵后又开始喝薏仁水自然会引起身体不适。

菊花

菊花是常见的清热解毒食物,很多人夏天都会泡菊花茶帮助身体清热解毒,但是菊花性寒、黄秋葵也是寒性食物,吃黄秋葵喝菊花茶可能会引起腹泻等不适症状。

西瓜

西瓜具有润肠通便的功效,黄秋葵中含有丰富的纤维素,同样有润肠通便的作用,吃黄秋葵和西瓜一直

菜名番茄土豆鸡蛋盖浇饭

配料土豆、秋葵、油、盐、西红柿、鸡蛋、白糖

制作过程

1、首先,我们要先买好所有的食材。今天这道菜的食材不多,而且都是常见的食材。买好食材之后,我们要把食材洗干净,土豆要把皮去掉,然后洗干净,秋葵和西红柿也要洗干净;

2、接着我们要处理秋葵,秋葵要处理仔细一点。我们要把秋葵洗干净,洗干净之后就放到锅里煮两到三分钟,这里要注意了,是要先把水烧开了,再放秋葵进去煮;

3、然后我们要把洗干净的西红柿切成块状,处理好的土豆也要切成小块。在切西红柿的之前,我们可以先用开水把西红柿烫一烫,再把西红柿的皮去掉,去掉之后再把西红柿切成小块;

4、现在就要准备一口锅,把锅里放一些油,等油热了以后,我们再把打散了的鸡蛋放进去,然后再把鸡蛋炒一下,炒好之后就可以把鸡蛋盛出来了;

5、接着再往锅里加一些油,再把土豆和西红柿都放进去,放进去了以后就炒一会儿。等西红柿和土豆都熟了之后,再往锅里加一大碗水,然后就开小火炖一下,炖了之后的西红柿和土豆会更加烂。最后把刚刚做好的鸡蛋和处理好的秋葵放进去,再加一点盐和白糖;

6、现在就开始收汁了,等汤汁浓一点以后再收,我们加入的白糖会让汤汁变得更浓。但是不喜欢吃白糖的朋友,可以不加白糖。我们今天做这道菜加的食材都可以改变,有喜欢吃的其他菜也可以加进来。

烹饪小贴士

1、做好菜之后,我们可以将饭用小碗口在盘子里,这样就会更好看,然后拿后就把菜全部放到上面。

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