豌豆苗的做法有很多种，而且现在豌豆苗的做法，清炒应该是最好吃的一种，做法一共分为三类，清炒，烧汤以及包饺子。
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豌豆作为蔬菜的其中一个种类，大家可以通过日常水培养的方式来种植豌豆苗，因为豌豆苗的颜色看上去比较清爽，所以说吃起来更加的美味可口，很多小伙伴每天都喜欢吃豌豆苗来做成一些精美的菜肴，针对于豌豆苗的制作方法来说，现在向大家进行详细的列举。
如果选择清炒的话，大家一定要去将自己所购买的新鲜豌豆苗清洗干净，然后放在锅中放入食用油，等油温上升之后，即可将豌豆苗放入锅中进行翻炒，加入调味料，盐以及白糖等等食材即可出锅。
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因为刚刚炒出来的豌豆苗是特别清爽可口的，所以说尽可能在短时间内将自己所制作的菜肴消灭干净。
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第2种做法其实也是一种全新设计的一种做法，大家可以把豌豆苗放在蔬菜汤或者肉汤之中进行熬制，用肉以及豌豆苗，做出一种比较清爽的豌豆肉汤，当大家在煮肉汤的时候也可以加入一些豌豆苗，这样即可除去肉当之中的油腻，也可以让这个豌豆苗吃起来更加的美味。
如果大家比较喜欢吃面食的话，也可以将豌豆苗加入饺子馅之中进行搅拌，大家只需要将豌豆苗切碎，然后将自己所喜欢的肉馅儿或者素馅儿加入到豌豆苗之中即可这种馅料吃起来特别的好吃，并且因为豌豆苗比较细嫩，所以说和肉包在一起的话，可能会更加好吃，并且豌豆苗本身所具有的营养是比较丰富的，经常摄入豌豆苗的话，大家的身体素质就会变得更高，而且还能够帮助大家的日常肠道蠕动，让大家的肠胃变得更好。
爱吃de胖子
豌豆苗，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
在炎炎的夏日，来上一盘清炒豌豆苗，绝对的清新爽口。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
豌豆苗350g
辅料
葱5g
姜3g
盐4g
花生油25ml
清炒豌豆苗的做法步骤
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1.豌豆苗洗净控水备用。
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2.热锅下油，放入葱姜炝锅。
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3.加入豌豆苗。
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4.旺火翻炒至断生。
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5.再加盐翻炒10秒钟。
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6.关火盛盘即可。
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