1.首先烤箱预热至180℃;
2.把黄油,糖和盐放入一个大碗中搅拌,用打蛋器搅拌至颜色快速变白;
3.将蛋加入搅拌物,搅拌至蛋液变得比较顺滑;
4.用细筛将低筋面粉和发酵粉糊混合;
5.将搅拌均匀后的蛋液加入上步面粉糊内,再次搅拌至无面粉粒;
6.将面糊装入铺有烘焙纸的烤盘内,分层挤入混合蔓越莓内;
7.另外将一汤匙的糖和少量的柠檬汁放在一个小碗内,搅拌均匀,拌入芝士粒和蛋黄油,均匀搅拌;
8.将上步材料淋在芝士蛋糕上,小心保持均匀;
9.将芝士蛋糕放入预热的烤箱中,180℃,烤约25分钟;
10.烤至表面金黄色和形成小气泡,取出后放凉即可食用。
1.蔓越莓芝士蛋糕是一种甜点,它有一层蔓越莓酱,放在一层精致的芝士蛋糕上。层间中间加入新鲜蔓越莓,表面洒上糖粉,增加口感,入口即化。
2.蔓越莓芝士蛋糕营养丰富,它不仅含有大量碳水化合物、蛋白质和脂肪,还包括多种维生素、矿物质以及大量的钙等营养元素。
3.制作蔓越莓芝士蛋糕时,主要有五大步骤:第一步是将鸡蛋放入容器中进行调味;第二步是用打蛋器将鸡蛋搅拌成均匀的糊状;第三步是将食用油、高粉以及其他原料添加到糊状中搅拌;第四步是将搅拌好的面糊放入模具中放入烤炉中;第五步是将蔓越莓酱放入面糊上,然后再放入新鲜的蔓越莓,最后再将糖粉洒在表面即可。
4.多吃蔓越莓芝士蛋糕有很多好处,它具有抗氧化、促进新陈代谢、补充能量等作用,还可以抑制非酒精性脂肪肝病发生,还能为身体提供必要的维生素和营养物质,促进身体健康。
5.蔓越莓芝士蛋糕不仅口感美味,而且颜色缤纷,颜值极高,它还可以作为一餐的美味佳肴,也可以在下午茶、生日派对或家庭聚会中开吃,大家把它当作一种特别的、充满朋友间亲情的宴席佳肴,轻松欢度每一个美好时刻。
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