#浙江东阳街头热卖童子尿煮鸡蛋# #童子尿的妙用#
近日,浙江金华一女子在幼儿园收取童子尿,并将其用来煮鸡蛋,引起广泛关注。据说这是浙江东阳的非物质文化遗产,会在春季取10岁以下男童的尿来煮鸡蛋,“将鸡蛋煮24小时后食用”。
据说男童的尿液中含有一种名为“人中白”的成分,“据说吃了以后夏天不会中暑”。“煮出来的鸡蛋就跟臭豆腐一样,闻起来是臭的,但是吃起来很香,是咸咸的味道。”
对此我不可置否,但是我无法接受,虽说童子尿是一味中药,具有清热解毒的作用,大多数用作药引子,有良好的调理身体作用,但是想想就起鸡皮疙瘩,只能说,每个地方都有每个地方的风俗,都有每个地方独特的食物!
震惊三观!2月27日,浙江金华,女子用童子尿煮鸡蛋遭网友吐槽无法接受,据说童子尿蛋是深受东阳当地人喜爱的一道天花板美食,而且取尿也是非常有讲究;网友:手里的鸡蛋突然不香了!
当事人卢女士称,童子尿蛋是浙江东阳的非物质文化遗产,春天吃童子尿蛋也是当地的传统习俗,一到春季取10岁以下男童的尿将鸡蛋煮24小时后食用
卢女士说,因为男童尿中有一种叫人中白的成分,据说吃了夏天不会中暑,这些尿液都是他们自己去七八十公里外的幼儿园、小学1-3年级的学校里接来的,因为这种美食只有东阳有,七八十公里外没有,附近幼儿园孩子的尿老师自己要接回家自己煮,他们接不到
童子尿蛋的做法就是将鸡蛋洗干净,先倒一半的尿,等煮开后将蛋壳敲破,让鸡蛋能充分吸收尿液,再倒满尿液淹没鸡蛋继续煮24小时,煮出来的鸡蛋就跟臭豆腐一样,闻起来是臭的,但是吃起来很香,是咸咸的味道
可以看到,煮好的鸡蛋呈咖啡色,跟茶叶蛋颜色差不多,但价格比茶叶蛋贵,基本卖到2.5元一个,在当地非常受欢迎
据当地人说,一到春天,当地每个幼儿园、小学的童子尿都非常紧俏,没有关系还接不到,而且也需要花钱买,自己这些尿是家里亲戚是校长才能搞到这么多
网友们看到后纷纷表示无法接受,不过网上倒是有些关于童子尿蛋的说法,童子尿中医上面称为童便,一般是十岁以下的孩子清晨的第一次的小便,效果最好,一般是作为药引或者是增加药的疗效。气味咸寒,没有毒性。用于风寒或者是风热引起的头痛,咽痛腹痛发热痔疮,还有咳嗽。
在古代的医书上有记载童子尿能够治疗疑难杂症,通便功效、美容养颜、止咳作用、润肺功效,不过这都只是古时候中医方面的一些理论。贸然的喝童子尿一般是不可取的。因为没有得到科学的认证,还有主要是不卫生
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“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
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黑暗料理的天花板,你们敢尝试吗?
浙江东阳的一个美食,童子尿鸡蛋听说过吗?每年清明之前,当地人都有吃童子尿鸡蛋的传统,就是用十岁以下小孩的尿煮的鸡蛋,每到那时童子尿都抢不到,有的老板要到外地去购买,什么材料都不用放,光用童子尿煮上十多个小时,童子尿鸡蛋在当地十分畅销,二块五一个,有时晚了就买不到。
真是天下之大,无奇不有,今天也是第一次听说童子尿鸡蛋能吃,为此我还专门到网上查了一下,原来这还真是好东西,可以通便、养颜、润肺、治疗咳嗽等。只是这东西口味太重,虽是好东西,恐怕一般人也降不了吧!
昨晚我说想吃家乡的食物了,女儿问:妈妈,你是思念你的故乡了吗?是的,所以我学着做起了家乡的食物…
这款咸汤圆是浙江的吃法,用腌菜,冬笋,肉沫,大蒜叶调的馅,用糯米粉做皮(糯米粉要用刚烧开的开水活,有点废手)[捂脸]口感很丰富,非常好吃[鼓掌]在我们老家要卖2.5元一个呢~
做妈妈以后真的解锁了很多技能,妈妈是超人,孩子是动力,我还要继续努力,解锁更多技能,等女儿长大后,远行时也会想起“妈妈的味道”[害羞]
家常菜,味道不错!不加任何化学调味料
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