我们周围有很多高血压患者。人体高血压的原因有很多。如果高血压不及时治疗，将对生命构成相当大的威胁。除了配合医生治疗外，高血压患者还应适当调节饮食。那么降低血压的食物是什么呢？饮食文化一起来看看。
木耳
木耳，又称黑木耳、光木耳，能滋养血液，使皮肤红润，容光焕发，能预防和控制缺铁性贫血，具有多种药用作用。食用方法：用水浸泡黑木耳一夜，蒸1~2小时，加入适量冰糖，每天吃一碗。
荸荠
菱角又称马蹄、水栗、牡丹、福木、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科菱角的一种。菱角和水母头可以治疗高血压。食用方法：取菱角、水母头（洗盐）30~60克，放入锅中煮汤，每天2~3次。
芹菜
芹菜是伞形植物。有两种类型的水芹菜和干芹菜。它们功能相似。最好用于干芹菜。干芹菜香气浓郁，又称芹菜。对于高血压引起头痛和头胀的患者，经常吃新鲜芹菜可以缓解症状。
葫芦瓜
中医认为葫芦具有利尿消肿的作用。《神农本草经》和《伤寒要》认为葫芦可以治疗黄疸，降低血压。食用方法：将新鲜葫芦捣碎取汁，用蜂蜜调整，每天两次，每次半杯至一杯。
绿豆
中医认为绿豆可以消肿通，清热解毒。将生绿豆磨成汁吞，可治疗丹毒、烦热风疹、药石启动、热气奔腾。补肠胃。可作枕头，使眼睛清亮。治疗风头痛，消除呕吐。经常吃，补充活力，调整五脏，安神，通过十二经络，去除头皮屑，滋润皮肤，煮汤解渴，解毒所有草药、牛马、金石。绿豆对高血压患者有很好的治疗作用，不仅有助于降低血压，减轻症状，而且经常吃绿豆，以防止血脂升高。
黑巧克力
美国医学会向我们证明了黑巧克力的惊人效果。高血压患者每天吃30卡路里的黑巧克力（约14克）有助于降低血压，不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。
脱脂牛奶
脱脂牛奶是钙和维生素D的理想来源。这两种物质的有机结合有助于降低3%到10%的血压。这个比例似乎很小，但它也可以降低心血管疾病发病率的15%。因此，脱脂牛奶是一种非常理想的降压食品。
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