一、六个超有效的黑木耳减肥食谱
一、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
二、素炒黑木耳
原料：水发木耳200g、红椒1/2根 减肥。
调味料：花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放) 。
做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
三、黑木耳烧草鱼
原料：黑木耳100克，草鱼肉250克，植物油300毫升(实耗约50毫升)，葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量
做法：将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分;鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。炒锅上大火，放植物油烧至七成热，将鱼片放入锅内滑透，捞出，沥净油。炒锅上大火，留底油烧热，下葱末、姜末炝锅，放入鱼片，再下黑木耳、黄酒，快速煸炒片刻，加鲜汤烧沸，用湿淀粉勾薄芡，加精盐、味精，颠翻几下，撒胡椒粉，起锅装盘即成。
四、黑木耳蒸鸡
原料：黑木耳30克，鸡肉200克。
做法：将黑木耳用清水泡发，洗净，备用;把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。
五、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1、先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片。
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
六、黑木耳滚猪肝汤
原料： 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。
做法：
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。
二、美容减肥食谱的一周营养
美容减肥食谱一
早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
美容减肥食谱二
早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
美容减肥食谱三
早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
美容减肥食谱四
早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
美容减肥食谱五
早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个。
三、四款减肥食谱
木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个、鲜奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰块1/2杯。做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒即可倒出饮用。功效：美颜瘦身，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
香蕉沙拉
材料：香蕉一根，苹果半个，菠萝适量，沙拉酱适量做法：把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿即可。功效：润肠通便，开胃解腻，美味饱腹。
泰式菠萝饭
材料：米饭、菠萝、虾仁、鸡蛋、青豆、洋葱、花生仁、朝天椒、蚝油、鱼露、胡椒粉做法：1、将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。2、洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用3、热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出4、热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可。
西瓜番茄汁
材料：西瓜一块、番茄2个。做法：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使美眉们变得更轻盈，还可预防中暑。
四、瘦身派对一周美颜食谱
周一：橙色水果——木瓜
周一是一周工作的开始，所以这一天一定要精力充沛的开启一周的激情工作。在这一天可以来上一杯“橙色心情”。木瓜中含有木瓜酵素，而这些木瓜酵素不仅可以分解蛋白质、糖类，还能够通过分解脂肪来去除赘肉。
周二：蓝色水果——蓝莓
蓝莓中含有大量的超级氧化物俗称OPC的花青素，被国外专家称为“抗氧化之王”，能够保护眼睛。除了含有常规的糖类、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，具有良好的防脑神经老化、强心等保健作用。蓝莓含有丰富的果酸，据说对减下半身很有帮助哦
周三：青色水果——青苹果
苹果是世界四大水果之一，苹果有一定的防治疾病的作用，吃苹果还能减少血液中的胆固醇含量，可以避免形成胆结石，对高血压有一定的辅助治疗作用。苹果还能够调节肠运动，能起到通便和止泻的双重作用。苹果中含有丰富的果胶和食物纤维，并且其中的脂肪含量非常低，但其他营养却很全面，经常被减肥者用作代餐食品。
周四：绿色水果——猕猴桃
猕猴桃中富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素，并且还含有丰富的维生素。蛋白质在猕猴桃中的含量为每一百克果肉中含有1.6克，是营养丰富、含水量大、产热量低的水果。而且猕猴桃还有“VC”之王的美称，想要补充维生素C，猕猴桃绝对是最好的选择。
周五：红色水果——番茄
番茄中含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等十五种左右的矿物质。番茄中含有的维生素B群，对促进体内脂肪代谢。番茄中还含有丰富的果胶等食物纤维，会让人产生饱足感，有助于消除便秘以及促进新陈代谢，对减肥很有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。
周六：紫色水果——葡萄
葡萄中富含蛋白质、葡萄糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。食用葡萄既能够补充人体能量，还能够补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便等功效。常吃葡萄对神经衰弱以及过度疲劳者都颇有益处。由墨西哥的医学研究表明，女性每天如果能食用十来颗新鲜葡萄，那么既能减肥，又能易于心血管健康。
周日：黄色水果——香蕉
香蕉吃起来非常甜，所以很多人都会误以为香蕉是热量很高的水果。其实并不然，一根香蕉(净重约为100克左右)的卡路里只有87大卡而已，与一餐的白饭量相比，这只是一半以下的卡路里热量。在晚上可以吃一根大香蕉，既能够缓解便秘，如果再配上青汁，效果就会加倍。
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