一、六大类容易发胖的食物
1.热量高、脂肪高的食物一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。很多MM为了省事，就常常以油炸的简食充饥，殊不知，在不知不觉中中了发胖的圈套。
2.口味重的食物又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。所以，为了健康，也为了好的身材，MM们快快放弃重口味的食品，多多摄入蔬菜和水果。
3.令人上瘾的食物常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材变形。
4.过分精致的加工食品或速食加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高。
5.热量含量标示不清的食物除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不知，所以尽量少买。
6.酒类酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原有美的曲线或让曲线更加的不堪入目。
二、22条减肥常识教你怎样减肥最快最有效
1、吃肉要挑剔，只吃精瘦部分，去掉肥肉和皮层部分，可以减少很多脂肪。
2、给自己制造一点麻烦，多选择带骨头或刺多的肉类，无形中吃到的肉就少了。
3、菜汁不要拌饭吃，尤其是勾芡的汤汁，因为菜汁里含有更多的油、盐等让你长胖的成分。
4、选择清蒸、白灼、凉拌、炖煮等方式进行烹饪，尽量使用不粘锅，可减少油脂用量。
5、在家做饭的时候，最好使用勺子、挤压瓶等小的量具取用食用油，可以控制用油量。
6、用咖喱粉代替咖喱块，用辣椒而不是辣椒油，可以避免隐藏的热量和脂肪。
7、做色拉时，放弃脂肪超高的沙拉酱，用酱醋扮靓你的沙拉，健康又美味。
8、煮饭的时候加一把豆或一把粗杂粮，既能丰富食物的种类又能增加膳食纤维摄入。
9、把高钠的盐、味精、酱油等调料统统减少一格，可打败水肿和橘皮.
10、外卖、盒饭的米饭分量太多，可以拨出一小部分用来吸走菜肴的油分。
11、选择三明治或饭团时，可以去掉里面的蛋黄酱再吃，同时搭配一份蔬菜。
12、面食中，汤面的热量少于炒面，水饺比煎饺更适合减肥中的你。
13、饮料不喝甜的，白开水、茶才是王道。
14、吃饭的时候用小勺吃饭，控制吃饭的速度，让你的中枢神经有饱的感觉。
15、看电影的时候，选择没有奶油的微波爆米花，千万不要拿着一包薯片大嚼特嚼。
16、最简单朴素的面包才是最好的选择，如切片面包、法棍等，而不是花里胡哨的花式面包。
17、变速跑比匀速跑能消耗更多的热量，有氧结合力量训练让你瘦的更快。
18、多喝水，每天1800~2000ml饮水，可提高人体新陈代谢。
19、不论点何种咖啡饮料，都应要求无糖、脱脂奶和无奶油，想吃甜的，那点最小份的。
20、睡前竖腿20分钟，有助腿部血液循环，缓解腿部浮肿。
21、把小运动融入到自己的生活中，如走路上班、爬楼梯、伸懒腰、揉腹等。
22、想吃东西时，用薄荷味牙膏刷牙，可以起到抑制食欲的作用。
三、肥胖克星之运动法
游泳减肥法
在各种减肥方法中，最安全有效的减肥手段是运动;而在各种运动中，最理想的减肥运动是游泳。
游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。
此外，游泳使身体得到充分的锻炼。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称。
慢跑减肥法
简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著。
在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。
变速跑减肥法
这种忽快忽慢的跑步方式，简单而随意，不需要遵循既定的法则。而且将快跑和慢跑两种强度的运动结合起来，可以同时起到消耗糖和脂肪的效果。
这是因为人体在运动时，身体消耗的能源主要来源于糖和脂肪。在短时间的快速、大量运动时，以消耗糖为主;而在长时间的适中运动量中，则以消耗脂肪为主。
跳绳减肥法
提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握。
从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。
四、预防肥胖的几种方法
肥胖的预防--加强运动
运动主要采取耐力性运动，如步行、慢跑、自行车、游泳、球类、体操、舞蹈等。运动不能剧烈，时间可以长一些，以消耗多余的能量，这种运动又称"有氧运动"。
运动时间越长，能源物质中的脂肪动用就越多，同时也消耗掉多余的糖类，防止其转化为脂肪，最终达到减肥的目的。经常参加慢跑、爬山、打拳等户外运动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。
肥胖的预防--生活规律
为预防肥胖，养成良好的生活规律是很有必要的。合理的饮食营养，每餐不要太饱，既满足了生理需要，又避免了能量储备;若睡眠过多，热量消耗少，也会造成肥胖，因此，不同年龄的人应安排和调整好自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能多睡。
大约清晨四五点钟人体释放的维持生命活动能量比任何时候都多，无论性别、年龄，一年四季都是如此，但绝大多数人此时都在睡梦中，结果只有一部分能量被机体用来维持心脏、大脑、肝脏、肠和其他器官的活动，而不是用于肌肉组织的工作。
释放出的多余能量便转化成脂肪组织，这样长期下去易促使身体发胖。如在清晨五六点钟起床参加适当的运动锻炼，对肥胖的防治大有益处。
肥胖的预防--提高认识
充分认识肥胖症对人体的危害，改变"胖是福，胖能长寿"的错误观念，了解婴幼儿、青春期、妊娠期、更年期、老年期各年龄阶段容易发胖的知识及预防方法。
凡事预先都有个迹象，在肥胖还未明显时往往会出现一些预兆，如能提高警惕性，便有能及时预防。
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