一、流食减肥法的简介
流食减肥，即一段时间用流食代替主食(用粥或汤类代替米饭、面包等高淀粉含量食物)。流食一般包括:果汁、粥、汤、水等液状或半液状食物。这类食物有利于消化，不会伤胃，而且可以做到营养全面，当你进行一段时间的流食减肥以后，胃会慢慢变小，你会吃得少，减肥也就能成功了。
其主要原理：降低热量的摄入，流食所占的体积大，热量提供比固体主食少很多。每天只吃流食可以形成低血糖饮食习惯。并能有有效修养肠胃，为整个身体排毒。在吃流失的同时减少了外部热量转化为脂肪的可能性，但是原先存在的脂肪也需要能尽快的消耗掉，这样才能更快的达到减肥效果。因此就需要保持适量的运动或选择塑纤果，以消耗体内原有的堆积脂肪。
流食减肥，即一段时间用流食代替主食(用粥或汤类代替米饭、面包等高淀粉含量食物)。流食一般包括：果汁、粥、汤、水等液状或半液状食物。在流食减肥成功，也应当注意不宜过度饱食，否则已经缩小的胃也会逐渐恢复。当吃的食物恢复到往日，肥肉也会再长回来，在此期间也可以适量运动，来维持流失减肥效果。
你可以把多种流食配合起来吃，营养全面而且不会吃腻。
二、吃流食为什么可以减肥
减肥，流食也不能天天吃。
在相同重量的情况下，把食物加工成流质的状态要比固体状态热量更低，比如一碗粥的热量肯定要低于一碗米饭。这是因为粥里加了很多水，而水只会在胃里暂时起到填充的作用，不会给身体增加能量。流质饮食的热量相对较低，它会不会有助于减肥呢?这要看吃的是什么样的流质饮食。把水果、蔬菜榨汁来喝，永远给人喝水的感觉，饱腹感大为下降，反而会摄入过多的糖分。
对粗粮、豆类而言，做成流质体积会变大，消化吸收率也会提高，有利于减肥。此外，牛奶和豆浆都是液体，但饱腹感要比米粥强很多，所以想减肥的人在饥饿难忍时，不妨喝上一杯牛奶或豆浆，填饱肚子的同时也不会给身体增加太多热量。
虽然米粥、牛奶、豆浆等流质饮食对减肥有利，但天天只吃流质饮食，营养很难达标。因此，吃流质饮食之外，一定要配合蔬菜、豆制品、肉类等食物，才能保证营养均衡全面。比如，晚上以粗粮粥来代替米饭之类的主食，配上少量蔬菜和豆制品，不但能改善口感，帮助人们摄入更多的纤维素和矿物质，还能减少能量摄入，从而达到控制体重的目的。
吃流食减肥的效果虽然不是太突出，但效果是有的，只要你坚持通过吃流食，就能使得自己身体，能通过你的坚持，使得自己身材更苗条。
三、流食减肥的三餐
八宝粥(或者其它的粥都可以)一碗，紫菜汤半碗。
这样的早餐营养很好，八宝粥(中药减肥i)含有多种营养，高纤维，各种豆类可以给身体不同的营养成分，是你不可不吃的营养流食哦，紫菜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，可以给你带来一上午的活力。
午餐：银耳红枣汤一碗，果汁一杯。
银耳含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。古代中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。所以，吃银耳一定不会让你缺乏营养啦!至于果汁一般含维生素多较多，哪一种都可以，根据自己的喜好喝就行了。
晚餐：小米粥或者玉米粥(秘方)一碗。
小米和玉米都含有较高的纤维，所以很容易让你感觉饱，而且脂肪含量相当少，不必担心晚上会发胖哦!
如果一天中感觉到饥饿可以喝水或者喝果汁(果汁不要加糖)，都不会使你发胖。同时，将之前多余脂肪排除，对于减肥大有益处。这样坚持三天或者一个星期，你的胃会慢慢变小，吃得会比以前少，这样减肥当然会成功了。
四、流食减肥的营养食谱
1、各类营养
(1)营养全面均衡：等卡热值(能量密度为1Kcal/ml)，其热量组成为蛋白质17%，脂肪27%，碳水化合物56%。
(2)蛋白质：由酪蛋白、大豆分离蛋白组成。必需氨基酸品种全，含量高，易消化吸收。能够帮助病人恢复正氮平衡，加速机体痊愈。
(3)脂肪：由玉米胚芽油、卵磷脂组成。补充足够的必需脂肪酸，提高机体免疫功能。
(4)碳水化合物：主要由麦芽糊精组成，不含乳糖。容易消化，避免乳糖不耐受而引起的腹泻、腹胀等不适。
(5)维生素、矿物质和微量元素：1.5升中所含的量完全满足中国营养学会制定的DRIs标准。
全面均衡的营养，患者在不进食其他食品的情况下，六罐立适康营养流食可提供人体每日营养素需要量的100%或更多，充当完全膳食替代品。
2、可用食物
稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥;蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水，过萝菜汤，西红柿汁;鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻;清鸡汤，清肉汤，肝汤等.
流失的营养价值还是比较高的，而且流食的种类也比较多，可以根据自己的口味，根据自己需要营养的情况，进行合理的搭配流食的制作方法，相信通过制作有营养的流食，你也能通过吃流食，让自己营养不会缺乏，而且还能起到美容我减肥的作用。
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